Sebastian Freidank - Dez 05 2019

Ist Guayusa ein Tee? - Eindrücke des "Berlin Tea Festival" 2019

Ist Guayusa ein Tee? - Eindrücke des

2018 fand das erste Berlin Tea Festival statt und ist damit das erste große Tee-Event in Deutschland. Andere europäische Länder wie Tschechien und Italien veranstalten bereits seit Jahren umfangreiche Veranstaltungen zum Thema Tee. Berlin hinkt nun in keinem Falle mehr hinterher!

Über 50 Aussteller, über 30 Vorträge & Workshops und über 1000 Besucher aus ganz Europa fanden sich zusammen, um die verschiedensten Teesorten zu präsentieren, zu verkosten, um Vorträge zu halten und um gemeinsam Energie und Ruhe zu tanken.

Die Idee hinter dem "Berlin Tea Festival"

Am Besten lässt sich dies wohl mit den Worten der Veranstalter ausdrücken:

"Uns ist es ein Anliegen, Tee zum Thema zu machen! Weil wir fest davon überzeugt sind, dass Tee weit mehr als nur ein Getränk ist."

Wer Tee trinkt, der weiß, dass eine Veränderung stattfindet, nicht nur in einem selbst, sondern auch in der Welt. Vielleicht liegt das an den Pflanzen, an der liebevollen Zubereitung oder am gemeinsamen Beisammensein. Sicher ist, diese Veränderung ist positiv. Und auch dieses Jahr haben wieder viele neugierige Teeeinsteiger sowie alteingesessene Teekenner sich auf den Weg nach Berlin gemacht, um gemeinsam Tee in all seinen Facetten zu zelebrieren.

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2019 Berlin Tea Festival - Was war neu?

2018 fand das Tea Festival das erste mal für einen Tag in Berlin statt. Begleitet durch zahlreiche kleinere Events in ganz Berlin (Berlin Tea Week) endete es wie auch dieses Jahr mit einer großen Messe in der Heilig-Kreuz-Kirche in Kreuzberg.

Dieses Jahr fand zum ersten mal eine Fach-Veranstaltung am Vortag statt. Themen waren z.B. Stress-Management, Markenbildung und spezifische Vorträge von Tee-Vereinen/Clubs.

Einige Aussteller 2019

  • Paper & Tea
  • Tea Addicts
  • Meta Mate
  • Kancha
  • Berliner Tea
  • Teatastic
  • Micheal Pieracci
  • Teesign77
  • Teefeinkost Tan
  • Tee.Salon.Iki
  • Sunday Natural Tea
  • Jaoanischer Bonsaigarten
  • Mibap&Mibar
  • Tee-Handels-Kontor Bremen
  • Jé Le Potier
  • Nuage Sauvage
  • Kintsugi
  • Alsancak Simit Sarayi
  • Maison Delight 168
  • Nan-Yi-Tee
  • Teerausch
  • Kos-Tea
  • Liu Tea & Art
  • Eastern Leaves
  • Rivers and Clouds
  • Der Schweizer Teeclub
  • Beimake
  • Thirsty Moon
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Ist Guayusa ein Tee?

Ein spannendes Thema, welches uns auf Messen immer wieder begegnet, ist die Frage danach, ob Guayusa ein Tee ist.

Was also ist "Tee"?

Tee ist genau genommen ein wässriger Aufguss der Tee-Baum-Blätter. Wenn in der Literatur, im Handel etc. von Tee die Rede ist, so ist immer nur das Blatt des Tee-Baumes (Botanisch: Camelia Senensis) gemeint. Früchte-Tee, Kräuter-Tee, Mate-Tee und auch Guayusa-Tee sind daher keine Tees, sondern sogenannte Infusionen oder Aufgüsse. Andere Europäische Länder haben daher auf ihren Kräuter-Tee-Packungen "Infusion" anstelle von "Tea" stehen. Für den Deutschen ist jedoch alles was mit heißem Wasser überbrüht wird ein Tee und auch im Handel wird hier nicht unterschieden. Lediglich die wirklichen Insider unterscheiden hier akribisch.

Mehr zu Guayusa und der traditionellen Nutzung durch die Ureinwohner findest du hier:
Die Nutzung von Guayusa durch die Ureinwohner

Berlin Tea Festival 2020

Wir hoffen, dass auch nächstes Jahr wieder die Berlin Tea Week zusammen mit dem Berlin Tea Festival startet und wir auch dann wieder unseren Guayusa Tee tausenden von Besuchern präsentieren können.

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