Shopify API - 31. October 21

Lemongrass unsere neue Guayusa-Sorte

Zitronengras bzw. "Lemongrass" und Guayusa, das ist unsere neue Sorte. Extrem erfrischend, besonders mit einem Schuss Zitronen und das sowohl als Eistee als auch als Heißgetränk!
Wir erzählen nicht nur, wir machen auch! Anfang des Jahres haben wir euch nach eurer neuen Wunschsorte gefragt und ihr habt mehrheitlich für Zitronengras abgestimmt. Damit ist "Lemongras" unsere erste echte Community Sorte. Neben Zitronengras welches in Ecuador Hierba Luisa genannt wird stand damals auch die Hibiskus Sorte Flor de Jamaika und das Zimtblatt Ispingo auf der Liste. Alle drei Pflanzen wachsen gemeinsam mit Guayusa und bieten daher die perfekte Kombination. Wir können die Bauern gleich doppelt unterstützen und euch ein weiteres biodynamisches Produkt anbieten.

WAS IST ZITRONENGRAS

Vom Aussehen her ist Zitronengras ein riesiger Busch, der aus langen dünnen und flachen Blättern/Halmen besteht. Diese enthalten ein ethnisches Öl welches Weltweit begehrt ist und in vielen Ländern als Naturmedizin eingesetzt wird.Das Öl wird z.B. direkt auf die Haut aufgetragen oder mit Wasserdampf zusammen inhaliert. Wie bei so vielen Naturheilmitteln darf auch über Zitronengras in Europa keine konkrete Aussage zu eventuellen positiven Wirkungen getroffen werden.Zitronengras riecht und schmeckt zitronig bzw. Zitrus-Artig. Im Tee aufgebrüht entsteht ein frischer, sanfter Zitrus-Geschmack. Für Rezeptideen schau Dir diesen Artikel an.

Was ist Lemongrass Zitronengras Guayusa GUYA
Lemongras Zitronengras Guayusa GUYA

WO KOMMT UNSER ZITRONENGRAS HER?

Unser Zitronengras stammt wie auch unser Guayusa aus Ecuador. Gemeinsam mit unserer Partner-Gemeinde haben wir uns auf die Suche nach neuen und passenden Lebensmittel zur Kombination mit Guayusa gemacht. Die Waldgärten der Kichwa Ureinwohner sind so reich an unterschiedlichen Pflanzen, dass wir auf diese Weise eine weitere Einnahmequelle schaffen wollen. Unser Zitronengras wächst also genau neben unseren Guayusa-Bäumen.  

Herkunft Lemongrass Zitronengras Guayusa GUYA
Ernte Lemongrass Guayusa GUYA

ERNTE VON ZITRONENGRAS

Wie auch bei Guayusa findet die Ernte von Zitronengras per Hand und mit der Unterstützung der gesamten Familie und Freunden statt.Die bis zu 1,5m langen Halme werden mit der Machete abgeschnitten. Als nächstes werden sie auf einem Platz gesammelt und anschließend zu kleinen Paketen geschnürt. Diese werden wiederum in groß Säcke gestapelt und dann mit Manneskraft zur vereinbarten Abholstelle getragen. Diese kann schon mal mehrere Minuten entfernt liegen. Im Falle unserer gefilmten Ernte ca. 20 Minuten.Wer einen detaillierten Eindruck der Ernte, Verarbeitung und Zusammenarbeit mit den Bauern bekommen möchte, dem empfehlen wir sich unser YouTube Video zu Zitronengras anzuschauen.Wie auch bei Guayusa möchten wir eine transparente Lieferkette für unsere Kunden schaffen.

Sebastian Freidank GUYA Guayusa Lemongrass
Verarbeitung Guayusa Lemongrass

ZUSAMMENARBEIT

Die partnerschaftliche Zusammenarbeit läuft über die Gemeinde WINAK. Dieser genossenschaftlichen Gemeinde sind über 600 Familien angeschlossen die z.B. Guayusa, Kakao, Zitronengras, Bananen und Yuka anbauen (natürlich deutlich mehr). Jede Familie gibt bei dem Eintritt in die Genossenschaft an welche Pflanzen sie anbauen und verkaufen möchten, denn viele werden auch nur für den eigenen Bedarf angebaut. Über dieses Register konnten wir die passenden Bauern für unseren Bedarf an Zitronengras finden.

BEZAHLUNG

Die Bezahlung der Bauern erfolgt über die Genossenschaft. Es wird sich hierbei nicht am Weltmarkt oder an einem FairTrade Preis orientiert sondern an der tatsächlichen Arbeitsleistung. Der Preis unseres Zitronengrases liegt damit 3x höher als auf dem Deutschen Bio Großmarkt für Teewaren. Dieser Preis beinhaltet noch keine Transportkosten und keine Zertifizierungskosten.Hier wird mal wieder klar, was FairTrade eigentlich bedeutet und wie wenig ein Siegel wirklich wert ist.

YOUTUBE DOKUMENTATION

Für unsere Community möchten wir mehr als nur ein Guayusa Lieferant sein. Wir möchten begeistern, motivieren und gemeinsam mit euch die Welt, in den Bereichen in denen wir Einfluss ausüben können, verbessern. Auch zu unserer neuen Sorte findet ihr daher ein ausführliches YouTube Video rund um Herkunft, Anbau, Zusammenarbeit und Verarbeitung. Wir freuen uns auf euer Feedback und konstruktive Kritik.

Guayusa Tee

Bio Guayusa von GUYA ist original Guayusa aus Ecuador. Du kannst unseren Guayusa direkt bei uns im Shop bestellen und zu dir nach Hause liefern lassen. 

GUYA ist Europas erste und größte Guayusa Marke und bietet dir eine große Auswahl an Guayusa Produkten. Unsere vielseitigen Guayusa Sorten bringen Abwechslung in deinen Alltag, halten dich wach, fokussiert und entspannt zugleich.

Seit 2016 arbeiten wir direkt und ohne Zwischenhändler mit Bauern aus Ecuador zusammen und haben in diesen Jahren viel über die Verarbeitung von Guayusa gelernt.

Wir freuen uns auf deine Guayusa Bestellung.

Powder Guayusa

Kaufe puren Guayusa Tee als Pulver. Unser Guayusa Pulver bietet dir eine Vielzahl an Zubereitungen, ohne dabei auf die Bio Qualität zu verzichten.

Unser PURE Guayusa Powder ist original Guayusa, aber besonders fein gesiebt, sodass nur das Pulver übrig bleibt. Du kannst das Guayusa Pulver für die Zubereitung als Latte, Cappuccino, Espresso oder für Smoothies und Gebäck nutzen.

Mit unserem Dripper kannst du unser Guayusa Pulver auch wie ein Tee zubereiten. Das doppelwandige Sieb des Drippers lässt keine Partikel in deinen Tee übergehen. Auf diese Weise kannst du einen leckeren Guayusa Tee ohne Teeblätter im Wasser genießen.

Bundles

Mit unseren Guayusa Sets kannst du günstig Guayusa bestellen. In unseren Guayusa Sets sind alle unsere Guayusa Sorten sowie unser Teezubehör enthalten.

Auf diese Weise sparst du und kannst günstig Guayusa ohne schlechtes Gewissen bestellen. Unser Bio Guayusa stammt aus Ecuador und wird dort biologisch angebaut sowie von uns fair gehandelt.

Jedes Guayusa Set ist anders zusammengestellt und bietet dir eine günstige Alternative zur teuren Einzelbestellung. Wähle aus vielen Sets mit Teekanne, Teeglas, Thermoskanne, Teesieb und unseren 7 Guayusa Sorten.

Essentials

Unser hochwertiges Teezubehör aus Glas und Edelstahl ist frei von Plastik und hat eine hohe Lebensdauer. Jedes Tee Zubehör aus Glas ist aus speziellem Borosilikatglas gefertigt und hält damit allen Temperaturen bedingungslos stand! Finde dein passendes Teezubehör in unserem Online Shop!

Die Glasprodukte, ebenso wie unsere Edelstahl Teesiebe, sind für jeden losen Tee geeignet. Alle Produkte können problemlos in der Spülmaschine oder fließend Wasser gereinigt werden.

Du kannst unsere Produkte einzeln oder in einem Bundle kaufen und sparen.

Unser Teezubehör Online Shop bietet dir zudem eine große Auswahl an Guayusa Tee. Alles zusammen machen sich unsere Sets auch hervorragend als Geschenk.

Limited Editions

Unsere Guayusa Limited Editions sind Kleinstauflagen die es so nie wieder geben wird. Einmal produziert hast du die Chance sie zu kaufen und zu genießen!

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