¿Cuánta cafeína tiene té negro? Incluyendo comparación

Introducción

En este breve artículo le damos una visión general de cuánto MG tiene el té negro de cafeína y comparamos estos valores con otras bebidas con cafeína.

Al final, entramos en por qué el té negro funciona de manera diferente y le damos una conclusión breve.

Contenido

1. ¿Qué es el té negro?
2. ¿Cuánta cafeína tiene té negro?
   1. ¿Cuánto mg de cafeína tiene té negro?
   2. ¿Cuánta cafeína tiene té negro en comparación?
3. ¿Por qué el té negro se ve diferente?
4. Conclusión

1. ¿Qué es el té negro?

El té negro se crea a partir de té verde. Todos los tés, ya sean verde, negro, blanco o amarillo, provienen de la planta de té Camellia sinensis.

La diferencia siempre está en el procesamiento de las hojas cosechadas, esto garantiza los diferentes gustos y contenido de cafeína. En el té verde, las hojas se tratan directamente con vapor caliente y luego se secan con aire caliente. Puedes encontrar más sobre esto en nuestra publicación Matcha vs té verde.

El té negro, por otro lado, se oxida durante algún tiempo después de la cosecha. Esta oxidación es un proceso de fermentación que hace que las hojas negras. El proceso cambia el sabor y la composición porcentual de ingredientes activos en las hojas. Convencimos un proceso similar en nuestro Variedad guayusa oscura en.

2. ¿Cuánta cafeína tiene té negro?

La cantidad de té negro de cafeína termina en la preparación depende del área de cultivo, la radiación del sol y el procesamiento de las hojas.

Un té negro estándar normal tiene aproximadamente 1 % a 3.5 % de cafeína. Se espera este porcentaje en la materia seca de las hojas de té.

2.1. ¿Cuánto mg de cafeína tiene té negro?

A 1 g de té, esto es de 10 mg a 35 mg de cafeína. La cantidad de taza de una taza de té negro tiene depende en consecuencia de cuántos té usa.

Con un vaso como nuestro resistente al calor 400 ml de vidrio de borosilicato, se usaría aproximadamente 2,5 g de té. Una taza de té negro tiene aproximadamente 25 mg a 87.5 mg de cafeína.

2.2. Cafeína en comparación?

Una taza con un té negro ordinario generalmente tiene más cafeína que un té verde normal, pero no excesivamente mucho más.

Matcha En contraste, el té verde también es y tiene mucha más cafeína que el té negro a 44 mg por g.

Una taza de café con 400 ml, por otro lado, tiene aproximadamente 90 mg a 120 mg de cafeína, aunque el café en sí contiene solo entre 1,4 % y 3.2 % de cafeína. Sin embargo, se utilizan significativamente más gramos por taza de café. 15 g a 20 g por taza no son infrecuentes.

Se puede encontrar una comparación de muchas bebidas con cafeína en nuestro Comparación de bebidas que contienen bebidas. 

En el siguiente gráfico le mostramos en comparación cuánto té negro de cafeína tiene aprox. Verá que el té negro no sobresale fuertemente, pero está en el nivel de un té verde.

3. ¿Por qué el té negro se ve diferente?

Para muchos, el té negro se ve más intensivo que el té verde "más débil". Sin embargo, dado que el contenido de cafeína no es significativamente más alto que del té verde, deben surgir los diferentes efectos de otro ingrediente activo.

Sin embargo, el hecho es que el efecto más fuerte proviene del hecho de que la cafeína puede verse más rápido. El proceso de fermentación de las hojas mencionadas al principio asegura una destrucción del Antioxidantes, que anteriormente estaban disponibles en grandes cantidades en las hojas verdes.

En las bebidas con cafeína no solo hay cafeína, sino una variedad de otros ingredientes activos, como Teobromina, Teofilina y L-teanín. Puede encontrar una descripción general de los ingredientes activos más importantes en nuestro Contribución a los ingredientes.

Algunos de estos otros ingredientes activos tienen un efecto directo e indirecto. Los antioxidantes, por ejemplo, a menudo tienen un efecto no notable, pero si faltan, la cafeína parece más rápido. Por esta razón, el café también funciona mucho más rápido que el té verde o Té de guayusa. En comparación con 1/7 de los antioxidantes del té verde y solo 1/14 por té Guayusa.

Conclusión

La cantidad de té negro de cafeína depende del origen y el cultivo, así como del evento del clima.

En comparación, no tiene significativamente menos o más cafeína que el té verde. Sin embargo, el efecto difiere debido a los valores antioxidantes modificados, estos son significativamente más bajos en el té negro y hacen que la cafeína se vea más rápido.

Esta diferencia en los antioxidantes al té verde surge del otro procesamiento en el que se oxidan las hojas del té negro.

Con aproximadamente 10 mg a 35 mg de cafeína por 1 g, el té negro tiene un contenido bajo a medio en comparación con otras bebidas que contienen cafeína.