GUAYUSA POWDER - NOTRE NOUVELLE VARIÉTÉ "PURE-POWDER"

Nous avons lancé trois nouvelles variétés cette année : le café Guayusa, la citronnelle Guayusa et maintenant aussi une poudre Guayusa . La poudre PURE n'est pas une nouvelle variété, mais elle est maintenant disponible sous forme de poudre, elle est donc plus naturelle, nouvelle et spéciale !

Nous voulions créer une poudre adaptée à tous les moka, filtres et ventilateurs entièrement automatiques qui facilite son utilisation. Chez GUYA, nous aimons beaucoup utiliser le moka au bureau, par exemple. Le guayusa devient très fort et se déguste alors très bien avec du lait d'avoine !

Comme pour les trois nouveaux produits, il s'agit également de la première version et avec chaque nouveau lot produit, nous augmenterons la qualité.

ORIGINE DE LA POUDRE DE GUAYUSA

La poudre provient de la même région que notre thé PURE Guayusa. Il est également réalisé par la commune de WINAK. Exclusivement pour nous, car nous étions les premiers à demander un tel produit.La région s'appelle Napo et est située dans la région amazonienne de l'Équateur. Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, nous vous recommandons l'article GUAYUSA TEA - L'ARTICLE DE LA CONNAISSANCE ULTIME SUR LE THÉ ÉNERGÉTIQUE et notre vidéo YouTube Tena – Porte d'entrée de la Jungle ! Paradis des fruits et capitale Guayusa de l'Équateur !

TRAITEMENT DE LA POUDRE DE GUAYUSA

Le traitement est un véritable travail manuel. Nous avons nous-mêmes été surpris lorsque nous sommes allés au contrôle et avons vu comment notre poudre est fabriquée.
Le processus de base de séchage et de broyage est identique à notre PURE Guayusa. Cependant, après broyage, la totalité du guayusa est tamisée.
Afin de faciliter le travail et d'améliorer la qualité, nous avons alors contacté la GIZ et demandé de l'aide pour une meuleuse électrique. La demande est en cours et a déjà été classée comme probable. Nous attendons donc avec impatience la prochaine livraison ou celle d'après, qui sera non seulement plus rapide, mais sera également de meilleure qualité.

UTILISATION ET PRÉPARATION DE LA POUDRE DE GUAYUSA

MOKA

Un moka est une "machine" à expresso italienne qui fonctionne de manière simple mais ingénieuse. La construction commence par le réservoir d'eau en bas, dans lequel vient un récipient avec un tamis pour la poudre de café ou dans notre cas la poudre de guayusa. (Bien sûr, cela fonctionne aussi avec notre café Guayusa). Un conteneur de collecte est maintenant vissé sur cette zone inférieure. Le moka est sur la cuisinière. Cela chauffe l'eau, qui monte à la vapeur à travers le tamis dans le récipient de collecte, où elle se condense à nouveau.

La préparation avec un moka rend l'expérience Guayusa encore plus intense. Tant dans le goût que dans l'effet. En raison de l'énorme chaleur de la vapeur, le moka révèle les quelques substances amères du guayusa. Pour cette raison, le thé Guayusa préparé est particulièrement bon en expresso ou avec un trait de lait d'avoine/lait !

PRESSE FRANÇAISE

La presse française offre également un excellent moyen d'utiliser la poudre.Parce que la surface de la poudre de Guayusa est nettement plus élevée que celle de notre thé normal, vous en avez besoin de beaucoup moins.

FILTRES RESPECTIVEMENT GOUTTEUR

Ancien filtre, maintenant goutteur. Une préparation simple mais pas aussi rapide est la méthode du filtre. Notre goutteur est bien sûr particulièrement adapté à cela, car il dispose d'un tamis en acier inoxydable réutilisable avec une double membrane filtrante. Il vous évite le filtre papier et protège l'environnement. Pour que l'eau chaude puisse s'égoutter à travers suffisamment de poudre, nous vous recommandons d'utiliser environ 20 g. Vous pouvez utiliser le tout plusieurs fois, car la première fois que vous passez dans l'eau, toutes les saveurs et tous les ingrédients actifs n'ont pas été éliminés.

CAFETIÈRE

Si vous avez votre propre machine à café, peut-être même avec un porte-filtre, vous pouvez également utiliser notre poudre ici. Nous vous déconseillons d'utiliser autant de poudre que vous le feriez avec du café, car notre poudre est plus fine et obstruera la machine.

POUDRE DE GUAYUSA DANS LES SMOOTHIES ET LA PÂTISSERIE

Non seulement nous sommes des fous de Guayusa, mais nous aimons aussi les smoothies et les friandises. Une cuillère à café de notre poudre fera perdre de l'énergie à votre smoothie et vous procurera une sensation de netteté et de concentration tout au long de la journée.

Comme petit coup de pouce supplémentaire, vous pouvez également ajouter de la poudre de guayusa aux barres énergétiques faites maison que vous préparez pour le sport ou le travail, ce qui vous donnera un coup de pied supplémentaire.