Sebastian Freidank - 26. March 20

La Calebasse - une récolte - Guayusa Buvez traditionnellement le thé

Introduction

La calebasse, ou calebasse en allemand, est ronde, courbée et creuse. Elle est également connue sous le nom de courge bouteille et est l’une des plantes cultivées les plus anciennes au monde. Il prospère principalement dans les zones tropicales et subtropicales et est utilisé comme bol pour la nourriture ou comme récipient à boire.

 

Table des matières

  1. D’où vient la calebasse – qu’est-ce qui la rend spéciale ?
  2. Transformation de la calebasse
  3. La calebasse pour Guayusa thé

 

1. D’où vient la calebasse – qu’est-ce qui la rend spéciale ?

Les graines les plus anciennes trouvées proviennent d'Amérique du Sud et de Thaïlande, entre 6 000 et 12 000 av. Connu. De par sa forme pratique, la calebasse est utilisée pour transporter et consommer des boissons. Le fruit pousse suspendu à l’arbre et possède un corps sphérique avec un cou long et étroit.

Aspect Calebasse – Origine

La variété des fruits est étonnante, car leur taille varie de seulement cinq centimètres à trois mètres. Les couleurs varient également du jaune clair au vert foncé profond, de l'orange au brun.

La forme en forme de bouteille de la calebasse est naturelle et peut donc varier d'un fruit à l'autre.

 

2. Traitement de la calebasse

Il est préférable de sécher la calebasse mûre et récoltée intacte dans un endroit chaud. Si vous coupez la calebasse au préalable, la pulpe risque de pourrir. Le séchage rend la pulpe ligneuse et imperméable à l'eau, de sorte que le liquide peut également être stocké dans la calebasse après son séchage complet.

Le processus de séchage des gourdes varie entre plusieurs semaines et mois, en fonction de leur taille et de la température ambiante. Vous savez que la calebasse est complètement sèche lorsque les graines à l’intérieur vibrent bruyamment et clairement lorsqu’elles sont secouées. Après séchage, la calebasse peut être travaillée avec une petite scie.

 

3. La calebasse pour Guayusa thé

Calebasse pour Guayusa thé

C'est ainsi que naissent des vases, des récipients et des gourdes entièrement naturels. En Amérique du Sud, le thé se boit traditionnellement dans une calebasse. Les formes varient des bouteilles à long col aux bols ronds et uniformes.

Tandis que le thé maté se boit dans une calebasse en forme de bouteille avec une bombilla, un type de paille Guayusa thé traditionnellement bu dans des bols en calebasse. Première volonté Guayusa Brassée dans une grande casserole, la boisson est ensuite écrémée dans les bols et bue. En savoir plus sur l'utilisation traditionnelle de Guayusa à travers le Indiens Kichwa peut être trouvé dans notre article "L'utilisation traditionnelle de Guayusa".

Pour vous donner le flair sud-américain Guayusa Pour rapporter du thé à la maison, vous pouvez acheter des bols en calebasse sur notre site Internet. Ils viennent de la même communauté équatorienne que la nôtre biologique Guayusa thé. En particulier pour GUYA Les bols ont été individualisés avec des sculptures faites à la main.

Nos calebasses sont désormais épuisées !

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