Les monocultures, leur définition, leurs inconvénients et leurs avantages possibles

Introduction

Les monocultures sont quelque chose de tout à fait normal de nos jours. Si vous conduisez d'une ville à l'autre sur l'autoroute, vous en verrez partout, que ce soit dans le maïs, le colza ou l'épicéa. Mais qu’est-ce qu’une monoculture par définition exactement et quels avantages et inconvénients ce type de gestion culturelle apporte-t-il ? Dans cet article, nous entrerons dans les détails et vous présenterons également certains des avantages de l’agriculture biologique diversifiée. Cela constitue l’autre côté d’une monoculture.

Table des matières

1. Qu'est-ce qu'une monoculture ?
   1. Définition d'une monoculture
2. Avantages d'une monoculture
3. Inconvénients d'une monoculture
4. Permaculture alternative
5. Conclusion

Qu'est-ce qu'une monoculture ?

Les monocultures sont apparues à l’origine par nécessité. Ils ont été introduits pour répondre à un besoin croissant de nourriture. Les céréales devaient être cultivées en quantités toujours plus grandes comme aliment de base.

Avec l’industrialisation, cela est devenu de plus en plus courant. Bien qu'elle offre certains avantages et contribue souvent à améliorer les rendements des agriculteurs, la monoculture provoque d'importants dégâts au niveau local ainsi qu'à l'échelle mondiale.

1.1. Définition d'une monoculture

Le terme monoculture contient les mots « monos » (en grec pour « seul ») et « cultura » (en latin pour « culture » ou « soins »).

Par définition, la « monoculture » signifie qu’un seul type de plante est cultivé sur la même superficie agricole pendant plusieurs années. En foresterie, c'est souvent l'épicéa. En agriculture pour le maïs alimentaire ou divers types de céréales comme le seigle et le blé. De l’étranger, les plus connus sont le café, les bananes, les avocats et le thé.

2. Avantages d'une monoculture

La définition d'une monoculture ne semble pas particulièrement dramatique au premier abord et cette méthode de culture présente en réalité certains avantages.

L’un des avantages des cultures en monoculture est que les connaissances nécessaires sur une plante peuvent être acquises extrêmement rapidement. Les machines d'entretien et de récolte ne doivent pas non plus être particulièrement polyvalentes. De plus, les produits issus de la monoculture peuvent atteindre de meilleurs prix en plus grandes quantités. Dans certaines régions, il s'est également avéré qu'un certain type de culture pousse particulièrement bien sur certains sols dans des conditions climatiques locales optimales.

3. Inconvénients d'une monoculture

Mais la définition d’une monoculture rend difficile d’observer les coulisses et d’imaginer les inconvénients divers et considérables.

Les monocultures endommagent les sols, privent les animaux de leur espace vital et sont bien plus souvent peu rentables qu'économiques. Les monocultures nécessitent également d’énormes quantités d’eau. Nous avons résumé ci-dessous les 8 inconvénients les plus importants d’une monoculture.

1. Les plantes cultivées en monoculture sont plus vulnérable pour Infection parasitaire et Maladies. Cela en nécessite un augmenté Mission depuis pesticides et Produits chimiques.
2. Pesticides sont incroyables nocif pour Faune, Environnement et aussi pour lui Personne, car certains pesticides sont emportés par les pluies et locale des eaux atteint.
3. En monoculture manquant le biologique diversité à micro-organismes, le décomposer les matières organiques mortes et les contenir nutritif libérer. Les plantes disposent donc de relativement peu de nutriments. Résoudre le problème, doit les agriculteurs elle pays fertiliser. Parce que les monocultures... Chimie du sol fort déranger, devenir énorme les montants à engrais nécessaire – ce qui en fait un problème.
4. Monocultures consommer seulement augmenté particulier nutritif et ce, en quantités particulièrement élevées. Cela conduit à un Épuisement des nutriments des sols, ce qui conduit à la mise en valeur de nouveaux sols -> Défrichement de forêts vierges pour de la terre fraîche.
5. Des espaces de vie sains accueillir une variété Vertébré, plante, arbre et Espèces d'insectes, des milliers depuis Invertébrés ainsi que d'autres formes de vie telles que Champignons et Bactéries. Cette diversité contribue à Protection du système Toutes les espèces fournissent des services environnementaux différents. Les monocultures manquent ce Diversité. C'est ce que ça fait écosystème ils équilibre et le fait sujet à environ Surpopulations.
6. Les couvre-sols aident à réduire le taux d’évaporation de l’eau. Cela maintient le sol humide et donne aux plantes plus de temps pour puiser l'eau par leurs racines. Monocultures utiliser pas de couvre-sol. Il beaucoup d'eau s'évapore dans le sol avant que les plantes puissent l'utiliser. Les agriculteurs doivent donc faire beaucoup consommer de plus grandes quantités d’eau, qu'ils ne le feraient traditionnellement.
7. Le déshydratation de le sol a changé le Modèles de drainage. Cela peut être local Ruisseaux, rivières ou zones humides sec lieu. Cela détruit non seulement les habitats, mais rend également ces zones inhospitalières pour la faune locale.
8. Les machines sont généralement mieux à même de récolter de grandes quantités d’une récolte, tandis que les humains sont plus à même de récolter de nombreuses espèces différentes. Monoculturel les entreprises utilisent machinerie et ont besoin d'un numéro correspondant pour leur travail combustibles fossiles. Tracteurs par exemple. compact en plus le Sol, quoi une mauvaise ventilation et Pénétration de l'eau conduit.

4. Permaculture alternative

À l’inverse, tous les inconvénients des monocultures conduisent à de nombreuses raisons de cultiver des cultures de manière biodiversifiée dans des cultures mixtes, également connues sous le nom de permaculture. La permaculture présente nettement plus d’avantages et moins d’inconvénients qu’une monoculture. Nous avons résumé pour vous quelques avantages. Si vous souhaitez également en savoir plus sur les permacultures par rapport aux monocultures, nous vous recommandons notre article «Que signifie l’agriculture biologique ?“.

1. Diversité végétale réduit Ravageurs: biodiversité amélioré le défense naturelle contre les parasites, par lequel le Mission depuis pesticides en agriculture réduit peut être.
2. La robustesse augmente la productivité des plantes : Les familles de plantes des prairies riches en espèces utilisent beaucoup moins d’énergie pour se défendre contre les insectes. Ces résultats ont également été obtenus par une équipe de recherche internationale dirigée par le Centre allemand de recherche intégrative sur la biodiversité, l'Université de Leipzig et l'Université Friedrich Schiller de Jena (FSU), qui a examiné comment une diversité végétale accrue peut réduire les effets négatifs des ravageurs des plantes.
3. Protection biologique des plantes avec naturel Prédateurs : La diversité végétale présente l'avantage que, par rapport à la monoculture, il y a plus d'insectes herbivores, mais aussi plus de prédateurs naturels. Cette forme naturelle de lutte antiparasitaire aide Mission depuis insecticides chimiques en agriculture réduire.
4. Complet épuisement le Nutriments du sol : Là Chaque type de plante contient des nutriments différents différent dans le sol les usages, sera celui Sol contrairement à la monoculture équilibre épuisé. A cela s'ajoute que des plantes aussi Les nutriments réintègrent le Sol donner, par elle Azote de l'atmosphère cravate.
5. Spéciation : biodiversité moyens diversité génétique. Ce activé il populations, à travers mutation et sélection naturelle s'adapter à leur environnement. Pendant le Temps peut être si nouveau Des espèces émergent. La résilience d’une plante dépend de ses gènes et dépend en grande partie de l’habitat dans lequel elle vit.
6. Le promouvoir la diversité biologique, malgré cela bons rendements une étude de l'Université de Zurich montre que cela est possible, selon laquelle des communautés végétales saines garantissent même des rendements plus élevés. Le professeur Hans Pretzsch, de la chaire des sciences de la croissance forestière à l'Université technique de Munich, estime également que « des rendements plus élevés grâce à la monoculture » sont une idée fausse. Il voit à travers Coûts de la monoculture et Pertes, qui sont plus de deux fois supérieurs aux investissements mondiaux qu’il faudrait consentir pour préserver la biodiversité.

5. Conclusion

Même si la question de la monoculture ne reçoit pas autant d’attention médiatique que d’autres « questions environnementales », cela ne veut pas dire qu’elle doit être ignorée.

Les monocultures ont leurs avantages. À long terme, cependant, les inconvénients l’emportent sur les inconvénients – et les conséquences peuvent être importantes. Si cette pratique agricole ne change pas dans les prochaines années, des dommages irréparables risquent de se produire. La perte de biodiversité affecte les écosystèmes et leurs services, dont dépendent les humains.

Les possibilités de contrecarrer cela existent. Les agriculteurs, les associations, les politiques et chacun d’entre nous doivent simplement les utiliser de manière cohérente. Cela pourrait entraîner de nombreuses améliorations en peu de temps – en termes de diversité mais aussi de revenus des agriculteurs.

Que pouvez-vous faire, en tant qu’individu, pour résoudre les maux de la monoculture ? La meilleure façon est probablement d’acheter de la nourriture issue de la permaculture. Au lieu d'un thé vert ou d'un thé noir du magasin discount, vous pouvez légumes verts Guayusa-Thé ou noir Guayusa thé saisir. Au lieu d'un café bon marché, vous pouvez opter pour du café original provenant de petits torréfacteurs ou du nôtre. Café-Guayusa-Mélanger saisir.