Tè con caffè - Guayusa e caffè come un salutare Guardian

introduzione

Nel nostro articolo sulla nuova varietà, ti abbiamo già portato nel viaggio della creazione. Puoi trovare informazioni su origine, coltivazione, cooperazione ed elaborazione lì. Come sempre, abbiamo anche preparato un breve documentario per te, che puoi guardare come sempre su YouTube o nell'articolo del blog.

Questo articolo dovrebbe affrontare il profilo del gusto e l'effetto di questo straordinario mix! Caffè e Guayusa ... Sembra davvero strano, vero? Abbiamo anche pensato, ma la pratica ha mostrato che questa miscela è fantastica, sia dall'effetto che dal gusto!

Sommario

1. Guayusa con caffè
2. Profilo in gusto caffè misto e tè
3. Effetto tè con caffè

1. Guayusa con caffè

Guayusa e la combinazione di mix di caffè con Guayusa Ci conosciamo e abbiamo imparato molta esperienza nell'elaborazione/raffinazione nel corso degli anni. Con il caffè, tuttavia, non avevamo esperienza. Fortunatamente, abbiamo trovato partner competenti.

Il nostro caffè proviene dalla regione di Loreto in Ecuador. Sotto il nome Witoka, diverse famiglie contadine si sono unite e hanno ricevuto molto supporto per il loro progetto di caffè negli ultimi anni. Sono stati in grado di ottenere la propria elaborazione con essiccazione, arrosto e macinatura e appreso dalla loro originale macchina di torrefazione italiana da professionisti ciò che è importante. Nel 2019 hai ricevuto il premio per i migliori ecuadors di caffè robusta.

Perché Robusta e non Arabica? Robusta Coffee è la varietà molto migliore quando sai cosa considerare. La coltivazione può avvenire nelle permaculture, il contenuto di caffeina è circa il doppio e il profilo del gusto è particolarmente eccitante. Sfortunatamente Robusta è stata sostituita da Arabica negli ultimi decenni, poiché questa varietà può essere meglio coltivata in monoculture, vale a dire le piantagioni di rischi.

2. Profilo di gusto caffè e tè misti

L'odore del nostro caffè puro è meglio descrivere con i gradi Berry Nuty e leggermente cioccolato. Dopo essersi preparato sulla stampa francese, Mokka o Dripper, questo profilo diventa un po 'a favore di un forte nutaromi, cioccolato chiaro e bacche. In combinazione con il nostro PURE La polvere estende il profilo di gusto con una nota erbosa/a base di erbe, che, tuttavia, è sottile e solo nella partenza. Guayusa è molto gentile nel gusto, la combinazione di caffè e Guayusa Soprattutto per le persone che non vogliono fare a meno del gusto del caffè!

3. Effettua il tè con il caffè

Il nostro obiettivo in questo nuovo e insolito prodotto era combinare due mondi. Sia il gusto che quello dell'effetto!

Il caffè di solito sembra molto veloce e forte. Il nostro caffè robusta fa un ulteriore passo avanti qui, perché ha circa il doppio della caffeina rispetto alla solita Arabica.

Dai bevitori di caffè abbiamo sempre ricevuto il feedback che loro Guayusa Sentiti libero di bere caffè dopo la prima tazza di caffè, poiché ciò estende l'effetto. Questo è esattamente ciò che volevamo ottenere. Un calcio rapido e diretto, che poi perfettamente nell'effetto lungo e focalizzante di Guayusa Trasforma!

Nostro Guayusa-Coffee La polvere è quindi adatta a tutti gli amanti del caffè che vogliono sentire un ulteriore impulso durante il giorno senza essere afflitto da spiacevoli problemi cardiaci o di stomaco.