Matcha vs Mate - Difference Matcha e Mate Tea

introduzione

Questo confronto fa parte del nostro ampio Serie Matchache puoi trovare nel nostro blog. In questo articolo confrontiamo Matcha vs Yerba Mate e andiamo come con i nostri altri articoli, ad es. B. con Guayusa tè, sulle differenze di ingredienti, effetti, origine e gusto.

Se sei particolarmente interessato al matcha, consigliamo anche il nostro Articolo principale sul matchaQuesto ti guida attraverso molti argomenti.

Contenuti

1. Differenza matcha e compagno
2. Ingredienti ed effetti - Matcha vs Mate Tea
   1. Matcha
   2. tè compagno
3. Gusto - matcha o compagno?
4. Conclusione - Matcha vs Yerba Mate

1. Differenza matcha e compagno

La più grande differenza tra i due tè è quella Erba mate A rigor di termini, non c'è affatto tè, ma un'infusione di foglie. Secondo la definizione, solo il tè è ciò che viene dalla pianta del tè. Mate, tuttavia, viene dal Sud America Ilex paraguaia, uno con Ilex Guayusa Pianta correlata.

Matcha, d'altra parte, sono foglie di tè macine, in effetti, in effetti, foglie di tè verde che sono state precedentemente passate attraverso un trattamento speciale durante la coltivazione e la lavorazione.

Pertanto, il nostro confronto dovrebbe essere preso Matcha Tea vs Mate infusione essere chiamato.

2. Ingredienti ed effetti - Matcha vs Mate Tea

Per fare le differenze tra Matcha vs Mate e rispondere alla domanda se Matcha o Mate sia migliore, Gli ingredienti e i loro effetti sono più adatti.

2.1. Matcha

ILEffetto matcha è particolarmente correlato alla salute. Matcha ha molta caffeina, con l'1,9 % al 4,4 % molto più avanti rispetto alle altre bevande di caffeina, ma questo non ha l'effetto principale.

Soprattutto, i numerosi antiossidanti e quelli lo sono L-teanin, che anche inGuayusa Il tè si verifica, interessante.

Se sei interessato a un elenco esatto degli ingredienti più importanti, puoi farlo nel nostro articolo "Matcha Ingredients - Perché Matcha è sano?"Leggere.

1. Non solo il contenuto di antiossidanti con 120.000 a 180.000 Trolox rende Matcha una bomba vitale, ma anche il tipo di antiossidante. Nel matcha, le cosiddette catechine funzionano principalmente, che hanno circa il doppio della vitamina C.
2. L-teanin ecaffeina Negli studi, gli studi hanno dimostrato di migliorare le capacità cognitive.
3. Anche la combustione dei grassi e il miglioramento del metabolismo sono aumentati. L'EGCG antiossidante ha portato a uno studio di grasso più alto del 17 % in uno studio.
4. La caffeina in Matcha si sveglia, ma può rapidamente sentirsi a disagio, come nel caso del caffè. Pertanto, non ci dovrebbe essere troppo della polvere.

2.2. tè compagno

Il contenuto di caffeina di Yerba Mate è di circa l'1,4 %di circa l'1,4 %rispetto al matcha contro Yerba Mate. Che si tratti di matcha o compagno abbia più caffeina, possiamo già rispondere a quel tè per compagni che si muove sulla scala inferiore delle bevande caffeinate. Nonostante il fatto che l'intensità percepita della caffeina si trovi più in alto.

Nel nostroConfronto di caffeina o il nostro libero E-book per bevande caffeinate Puoi trovare maggiori informazioni su Mate e altre bevande.

1. Il tè Yerba Mate contieneTheobromineche, simile alla caffeina, il sistema cardiovascolare stimolato E migliora anche l'assorbimento di ossigeno. In matcha appena disponibile.
2. Anche Teofillina È un amico ingrediente, Quale in modo schiacciante funziona nella stanza delle vie aeree. Aumenta l'assorbimento di ossigeno, migliora il trasporto, allevia i sintomi cronici e riduce la tensione.
3. Le sostanze amare rappresentano una grande differenza tra matcha e compagno. Matcha ha anche sostanze amare, ma queste sono molto meno evidenti in termini di gusto rispetto a quello del tè Yerba Mate. Per molti, sostanze amare sono a disagio nel gusto, ma buone per la digestione, il nostro sistema immunitario e la circolazione sanguigna.

3. Gusto - matcha o compagno?

Naturalmente, il gusto migliore sta nell'occhio dello spettatore, o piuttosto nella lingua del Ming. Vorremmo quindi dare una panoramica generale dei gusti di entrambe le bevande. Di conseguenza, tutti possono quindi decidere da soli quale sia il vincitore nel nostro confronto Matcha vs Mate.

Matcha

La polvere di tè verde di classe extra ha un aroma umami intensivo, che è accompagnato da una nota amara ed erbosa. Il buon matcha è meno amaro e lascia un'oscillazione minima.

Erba mate

Al contrario, il tè del Sud America ha un gusto forte, amaro e a base di erbe. Inoltre, molte varietà di compagni hanno un aroma fortemente affumicato, che viene creato asciugando sul fuoco.

4. Conclusione - Matcha vs Yerba Mate

Speriamo di essere stati in grado di darti un'idea delle differenze tra matcha e compagno. Come tutto nella vita, questo confronto tra Matcha vs Mate non è un confronto in bianco e nero. Entrambe le bevande hanno i loro vantaggi e svantaggi.

Pensiamo che Matcha sia particolarmente adatto come cibo di lusso, ma anche come cibo funzionale per la salute. Yerba Mate, d'altra parte, è più una bevanda culturale che provoca un effetto di cera più forte (evidente).

Entrambe le bevande impiegano molto ad abituarsi e in particolare l'essiccazione antincendio non rende il compagno particolarmente sano in molti casi. Quando si acquista, si dovrebbe prestare attenzione all'essiccazione dell'aria calda come con il matcha.

Se sei interessato a questo confronto, il nostro confronto con il la maggior parte della foglia caffeinata nel mondo Interesse: Matcha vs Guayusa.