ilex Guayusa - Alternativa al caffè degli indiani Kichwa dell'Ecuador

introduzione

Originario delle profondità dell'Amazzonia ilex Guayusa pianta sta guadagnando sempre più attenzione anche qui in Europa. Non c'è da stupirsi, dopo tutto Ilex Guayusa Bevuto come energizzante dagli indigeni dell'Ecuador, chiamati indiani Kichwa, al posto del caffè che cresce anch'esso in Ecuador.

Perché le popolazioni indigene Ilex Guayusa preferisco al caffè, tipo Guayusa In questo articolo daremo un'occhiata al sapore del tè, al suo funzionamento e al suo confronto con il caffè e il matcha.

Sommario

1. ilex Guayusa – Un risveglio con la tradizione
2. Effetto unico e naturale di Ilex Guayusa
3. Guayusa contro caffè contro matcha
   1. Guayusa Confronto con il caffè
   2. Guayusa Confronto con Matcha
4. ilex Guayusa Ingredienti attivi
   1. L-teanina
   2. Teofillina
   3. Teobromina
   4. Altri ingredienti in Ilex Guayusa
5. Guayusa Il sapore
6. Conclusione: Ilex Guayusa, più di un semplice campanello d'allarme

1. Ilex Guayusa – Un risveglio con la tradizione

ilex Guayusa è una specie di agrifoglio originaria del Sud America, che si trova prevalentemente nella parte nordoccidentale della regione amazzonica (soprattutto in Ecuador, ma anche in Colombia e Perù). Viene coltivato ad altitudini fino a 2.000 metri ed è un arbusto che può diventare un albero alto fino a 30 metri.

Le piante di leccio sono generalmente velenose per l'uomo. Alcune specie, come la ilex Guayusa, o il cespuglio del compagno Ilex Paraguariensis tuttavia, sono adatti al consumo umano e forniscono molti benefici per la salute.

Questo era ed è noto anche agli indiani Kichwa dell'Ecuador. Guayusa è una pianta tradizionale con una storia che risale a migliaia di anni fa. Secondo la leggenda, gli antenati degli indiani Kichwa pregarono gli dei e chiesero un modo per essere più vigili, concentrati e concentrati durante la caccia notturna. Questo desiderio fu ascoltato dagli dei e donarono loro Ilex Guayusa.

2. Effetto unico e naturale di Ilex Guayusa

Per molte generazioni Guayusa utilizzato dagli indiani Kichwa. Nella cultura Kichwa è normale alzarsi alle 3 del mattino e iniziare la giornata con l'una Guayusa tè per iniziare.

Gli indigeni utilizzano le foglie per questo scopo da molti secoli Guayusa Pianta, sia fresca che secca. Le foglie vengono cotte in una pentola sul fuoco. Le donne della comunità disegnano regolarmente Guayusa Tè e distribuirlo a tutti quelli seduti accanto al fuoco.

L'alto contenuto di caffeina protegge dalla fatica e acuisce i sensi. Aumenta anche Guayusa la resistenza e la concentrazione.

3. Guayusa contro caffè contro matcha

3.1. Guayusa Confronto con il caffè

Con una quota dall'1,8% al 7,6% Contenuto di caffeina IL Guayusa-Foglie notevolmente più alte di quelle del caffè. In media ha Guayusa circa il 3% di caffeina. Il caffè, invece, ha tra l'1,4% e il 3% ed è quindi sotto Ilex Guayusa.

A differenza del caffè, l'effetto della caffeina è... Guayusa Tuttavia, il tè è molto più sostenibile. Dura più a lungo, appare più sottile, più creativo e più mirato.

Gli effetti collaterali comuni con il caffè come problemi di stomaco, tremori, stress o irrequietezza sono comuni Guayusa Tè non conosciuto.

Attorno a Effetti collaterali L’unico modo per evitare il caffè è evitarlo, ridurlo drasticamente o almeno passare a un caffè tostato correttamente come il nostro Caffè dell'Ecuador, tostato a mano e proveniente dalla permacultura biologica. Nella nostra guida vi abbiamo spiegato come smettere di bere caffè o ridurlo del 50% da un giorno all'altro senza sacrificare il gusto "Bevi meno caffè o smettilo del tutto, ecco come rinunciarvi!"descritto.

3.2. Guayusa Confronto con Matcha

Nel Confronto con il Matcha giapponese è l'effetto percepito sul sistema cardiovascolare in Ilex Guayusa Il tè è ancora più delicato e dura più a lungo.

Entrambi i tè, purché siano veri matcha giapponesi, hanno all'incirca la stessa quantità Antiossidanti e sono delicati sullo stomaco.

4. Ilex Guayusa Ingredienti attivi

Oltre al suo alto contenuto di caffeina, si distingue Guayusa caratterizzato inoltre da un contenuto estremamente ricco di minerali, vitamine, aminoacidi nonché L-teanina, teofillina e teobromina. Puoi trovare una panoramica separata con una descrizione di tutti i principi attivi nel nostro articolo "Guayusa Ingredienti del tè".

4.1. L-teanina

L-teanina è usato per trattare lo stress, l'ansia e la depressione. Comprovato L'amminoacido favorisce il rilassamento e migliora la concentrazione Capacità di apprendimento.

La particolarità è che finora la L-teanina è stata trovata solo in due piante e in un fungo. Una di queste due piante è Ilex Guayusa.

In combinazione con la caffeina, la L-teanina può sviluppare i suoi migliori effetti e contribuire ad aumentare le prestazioni fisiche e mentali.

4.2. Teofillina

Il principio attivo Teofillina si verifica anche nelle foglie della pianta. La teofillina ha proprietà stimolanti e viene utilizzata per trattare le malattie polmonari.

La teofillina espande i canali dell'aria e quindi aiuta un migliore assorbimento dell'ossigeno. Per intensificare l'effetto, si consiglia di assumere teofillina contemporaneamente alla teobromina.

4.3. Teobromina

Teobromina è anche a Ilex Guayusa contenere. Questo principio attivo favorisce la circolazione sanguigna nel cervello e stimola le prestazioni cerebrali. La teobromina stimola anche il cuore e aumenta la sua capacità di pompaggio.

4.4. Altri ingredienti in Ilex Guayusa

1. Antiossidanti (il contenuto è doppio rispetto al tè verde)
2. Polifenoli​ (sostanze vegetali secondarie)
3. Carotenoidi (provitamina A)
4. Quercetina​ (colorante naturale e scavenger di radicali liberi)
5. Vitamina C e D
6. Magnesio, calcio, potassio e zinco

5. Guayusa Il sapore

Guayusa è paragonabile al gusto del tè mate, ma senza il retrogusto amaro e affumicato. Guayusa ha il sapore di una tisana fruttata, dolce e terrosa

Chi è l'Ilex Guayusa Provando il tè per la prima volta rimarrai sorpreso dal suo sapore morbido. A differenza del caffè, del tè verde, del tè nero o del mate Guayusa mai amaro e quindi ancora bevibile anche dopo lunghe macerazioni.

6. Conclusione: Ilex Guayusa, più di un semplice campanello d'allarme

ilex Guayusa è più di una semplice sveglia mattutina. Guayusa Il tè è una delle piante più entusiasmanti di questo periodo ed è molto trendy grazie alle sue proprietà uniche. La pianta, tanto apprezzata dagli indiani Kichwa, sta diventando sempre più apprezzata anche da noi bevanda energetica naturale.

A causa del loro alto Contenuto di caffeina Potere Guayusa tieni facilmente il passo con il caffè e altre bevande contenenti caffeina. Inoltre contiene Guayusa principi attivi aggiuntivi che rendono l'effetto notevolmente più piacevole rispetto ad altre bevande contenenti caffeina.