Alles wat belangrijk is aan het Yuzu -fruit - smaak, oorsprong en recept

Invoering

Onze planeet Aarde heeft veel te bieden. We kijken naar de doos met u en ontdekken iets heel speciaals: de Yuzu -fabriek. De Yuzu -fruit, ook wel de Hardy -citroen genoemd, is al duizenden jaren in China, Japan en Korea gegroeid, waar het de heersende dynastieën al heeft betoverd met hun intensieve aroma's. Yuzu gaat perfect met onze Guayusa theeDaarom zullen we u aan het einde kennis maken met twee receptideeën.

Inhoudsopgave

1. Hoe ziet de Yuzu -fruit eruit?
2. Hoe smaakt de Yuzu -fruit?
3. Guayusa Thee met yuzu -saprecept

1. Hoe ziet de Yuzu -fruit eruit?

Visueel lijkt de Yuzu -vrucht een Mengen van mandarijnen en citroen. Het Chinese fruit is geel om oranje te licht, is ongeveer de grootte van een tennisbal en de vorm van een mandarijn. De huid van de Yuzu is ruwer dan die van het Mandarijn en wordt geraspt voor koken, bakken en gebruiken voor desserts. In de citrusvruchten zijn er maximaal 40 zaden en een beetje minder vruchtensap dan in de citroen, waardoor het Yuzu -fruit nog waardevoller maakt.

2. Hoe smaakt Yuzu?

In de Aziatische keuken is het yuzu-sap onmisbaar, omdat het vanwege de zoete en zure aromatische smaak een aangenamer en complexer aroma biedt dan de citroen. De smaak doet denken aan een mengsel tussen kalk en Mandarijn.

Na het proberen van het sap was het ons duidelijk dat we de combinatie van hebben GUYA en wil fruit doen. Maar we wilden ons nog steeds aan onze waarden houden: organische en eerlijkheid. Dus we begonnen op zoek te gaan naar het beste Yuzu -sap en we vonden waar we naar op zoek waren.

3. Guayusa Thee met yuzu -saprecept

3.1. Gemakkelijke bereiding zonder suiker

Als u onze originelen Guayusa Heb al thuis theeën, dan biedt het een hete Guayusa Thee met een schot om Yuzu te drinken.
Bereid gewoon een beker voor Guayusa naar. Ons Top 10 voorbereidingen voor GuayusaA We hebben je gekoppeld. Na het tekenen van de voorkeurstijd voeg je gewoon een beetje yuzu -sap toe. Neem niet teveel sap, omdat Yuzu extreem sterk van smaak is.

3.2. Koud brouwsel met yuzu-sap voor de zomer

Een andere optie is er een Guayusa Koud brouwsel. Neem hetzelfde bedrag Guayusa Thee zoals voor een hete infusie. In plaats van kokend water, gebruik je nu koud kraanwater. Zet de Kruik of dat Glas Met de thee en het water in de koelkast gedurende 4 tot 8 uur. Zeef nu de bladeren of gebruik onze Roestvrijstalen thee -snaar En voeg een schot toe yuzu. Voor een lichte zoetheid kun je een theelepel suiker of het beste toevoegen Paneel Toevoegen.