Vanilla odorata kennenlernen.
Entdecke das intensive Aroma der Amazonas-Vanille.
| Zutaten | 100 % Amazonas-Vanille (Vanilla odorata) |
|---|---|
| Herkunft | Ecuador · Chakra-Waldgärten |
| Geschmack | Intensives Vanillearoma |
| Zubereitung | Für Tee, Backwaren und andere Gerichte |
| Form | Reines Vanille-Pulver |
| Portionspreis · Rechenbeispiel | €0.23 EUR |
15 g ÷ 0,1 g = 150 Portionen. Die Portionsmenge ist eine Rechenannahme; dein Verbrauch hängt von deiner Zubereitung ab.
Vanille aus Ecuador
Unsere Amazonas Vanille ist eine in Ecuador heimische Sorte.
Der Anbau findet in sogenannten Chakras (Waldgärten) statt, die die Biodiversität des Amazonas-Regenwaldes so gut es geht erhalten und von lokalen indigenen Kichwa Familien bewirtschaftet werden.


Gesundheitliche Eigenschaften
AMAZONIAN VANILLA bringt echte Vanille in deine Tasse, dein Frühstück oder deine selbst gemachten Snacks. Ihr Duft wirkt süßlich, auch ohne zusätzliches Süßen. Reine Vanille liefert nicht den Koffein-Kick eines Guayusa-Tees, sondern vor allem einen intensiven Genussmoment.
Vanille besitzt ein komplexes Aromaprofil, das mehr umfasst als einen einzelnen Duftstoff. Herkunft und Verarbeitung prägen diesen Charakter. Bei unserem Pulver verwendest du die gemahlene Vanille als Gewürz – fein verteilt lässt sie sich in warmen Getränken und Speisen gut kennenlernen.
Beginne mit einer kleinen Prise und schmecke nach. In Guayusa ergänzt Vanille die Blattnote, im Porridge sorgt sie für einen runden Duft. Das Pulver ist ein Gewürz und löst sich nicht wie Zucker vollständig auf; feine Partikel gehören zur gemahlenen Zutat.


Rezepte und Ideen
Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack mehr Vanille hinzufügen.
Rühre das Vanillepulver in jede beliebige GUYA-Guayusa-Sorte ein. Es kann im Tee bleiben und mitgetrunken werden.
Verfeinere auch Porridge, Desserts, Kuchen oder Kekse. Gib die Vanille direkt in dein Gericht oder deinen Teig.
Zubereitungs- und Servierideen
Entdecke das intensive Aroma der Amazonas-Vanille.
Verfeinere deine Guayusa-Mischung nach Geschmack.
Nutze das Pulver für Backwaren und andere Gerichte.
Die Geschichte hinter deinem GUYA
Entdecke AMAZONIAN VANILLA im Video: Erfahre mehr über die Zutaten, ihre Herkunft und die Ideen für dein persönliches GUYA-Ritual.
Unser reines Vanille-Pulver stammt aus dem Herzen des Amazonas-Regenwaldes, angebaut in den Permakultur-Waldgärten der Kichwa Indigenen Ecuadors.
Diese Vanille überzeugt durch ihren besonders intensiven und robusten Geschmack, der weit über die Süße herkömmlicher Vanille hinausgeht. Naturnah und nachhaltig kultiviert, trägt sie zum Erhalt der Biodiversität des Regenwaldes bei.
Ideal für Teemischungen, Backwaren, heiße Schokolade und mehr – ein unvergleichliches Aroma direkt aus dem Amazonas.
Vanilla Odorata ist eine seltene im Regenwald Ecuadors heimische Sorte, die ca. 50% mehr natürliches Vanillin besitzt als die bekannte Bourbon-Vanille. Einen ausführlichen Artikel zur Wirkung und den gesundheitlichen Eigenschaften von Vanille findest du hier.
Bei uns kannst du dir zudem sicher sein, dass wir nicht nur Wiederverkäufer von Zutaten sind. Auf unserem YouTube-Kanal findest du Kurz-Dokus und Vlogs von unseren Bauern in Ecuador. Der GUYA-Gründer Sebastian zeigt dir transparent, wie unsere Zusammenarbeit läuft und wie dein Guayusa hergestellt wird.
HINWEIS: Das MHD dieses Produktes ist: 30.01.27. Das MHD ist jedoch kein Verbrauchsdatum: Es beschreibt den Zeitraum, bis zu dem die volle Qualität bei ungeöffneter und korrekt gelagerter Packung gesetzlich garantiert sein muss. Die licht-, feuchtigkeits- und geruchsschützende Verpackung unterstützt den Aroma-, Nährstoff- und Qualitätserhalt. Deshalb liefern unsere Produkte mindestens zwei Jahre über das MHD hinaus die gleiche Qualität. In Deutschland dürfen wir initial jedoch nur 2 Jahre geben. Ein Verkauf darüber hinaus ist gesetzlich zugelassen, sofern die Qualität gewährleistet ist.
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