Sebastian Freidank - Nov 05 2019

Was ist Guayusa? – Alles was du zu Guayusa wissen musst!

Was ist Guayusa

In diesem Artikel gibt es einen grundlegenden Einblick über: Was ist Guayusa, wo kommt Guayusa her, was ist das Besondere an Guayusa und wie wirkt Guayusa?

Zu jedem dieser Punkte gibt es noch einen eigenen, ausführlicheren Beitrag. Möchtest du daher noch mehr Informationen haben, schau dir nach dieser grundlegenden Einführung noch die anderen Beiträge an. Unser Guayusa Blog bietet dir dutzende Beiträge rund um Guayusa und verwandte Themen.

Was ist Guayusa?

Guayusa oder auch Ilex Guayusa ist ein Stechpalmengewächs. Die Gattung Ilex ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ihre Erscheinung variiert von Art zu Art. Einige Arten haben harte und stachelige Blätter, andere weiche und wieder andere dünne längliche Blätter. Eine weit verbreitete Gemeinsamkeit sind die meist roten Beeren. Ilex Gewächse sind in der Regel giftig für den Menschen und werden daher nur als Zierpflanzen eingesetzt.

Einige wenige Arten jedoch haben eine positive Wirkung auf uns. Darunter ist z.B. der Mate Strauch/Baum, Youpon, Kuding und natürlich Guayusa. Ilex Guayusa ist ein Strauch bzw. kann zu einem 30 m hohen Baum heranwachsen. Für den bekannten Guayusa Tee werden die Blätter verwendet. Diese werden gekocht und der entstehende Sud wird getrunken.

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Wo kommt Ilex Guayusa her?

Ilex Guayusa stammt aus dem Amazonasregenwald und ist größtenteils in Ecuador, Kolumbien und Peru vertreten. Der Anbau findet in Höhenlagen von 200 Meter bis 2.000 Meter statt. Besonders interessant ist, dass Guayusa weitgehend nur als Kulturpflanze bekannt ist. Es gibt kaum bekannte wilde Guayusa Bäume. Die meisten Guayusa Sträucher / Bäume gehören zu den Kichwa Ureinwohnern. Jede Familie besitzt in der Regel mehrere Guayusa Bäume. Die Bäume werden von Generation zu Generation vererbt.

Was ist das Besondere an Guayusa?

Die Antwort kann von vielen Seiten beleuchtet werden, da Guayusa nicht nur eine einzige Besonderheit hat. Ilex Guayusa ist ein sehr traditionsreiches Gewächs mit einer jahrtausenden alten Historie, welche viele Sagen, Geschichten und Rituale beinhaltet. Die Besonderheit daher auf einen gesonderten Punkt wie z.B. die Inhaltsstoffe, die Anbaumethode oder die Sagen zu reduzieren, würde der Komplexität von Guayusa nicht gerecht werden. An dieser Stelle geben wir dir jedoch einen Einblick in drei wichtige Aspekte. Zu diesen Themen findest du im Guayusa Blog noch viele weitere Artikel.

Was ist die Geschichte von Guayusa?

Eine alte Sage der Kichwa Indianer erzählt die Geschichte wie die Menschen zu Ilex Guayusa kamen. Dabei beteten die Vorfahren zu den Göttern. Sie baten nach einer Möglichkeit mit ihren Ahnen zu sprechen, um von ihnen zu lernen und nach einer Möglichkeit wacher, fokussierter und erfolgreicher bei der nächtlichen Jagd zu sein. Der Sage nach erhörten die Götter die Wünsche und schenkten dem Stamm der Kichwa die Guayusa Pflanze.

Eine für uns sehr wichtige Besonderheit ist natürlich der hohe Koffeingehalt von Guayusa. Mit 1,8% bis 3,2 % Koffeinanteil haben die Blätter in etwa so viel Koffein wie Kaffee. Hinzu kommt, dass Guayusa sehr reich an L-Theanin, Theophyllin und Theobromin ist. Mehr über die Wirkung dieser Inhaltsstoffe kannst du in den entsprechenden verlinkten Blogbeiträgen erfahren.

Wie wird Guayusa angebaut?

Für die Klärung der Frage "Was ist Guayusa?" bzw. "Was ist das Besondere an Guayusa?" ist die Erklärung der Anbaumethode wichtig. Ilex Guayusa wird traditionell im sogenannten Chakra angebaut. Das sind Waldgärten, in denen sich neben Guayusa noch viele weitere Kulturpflanzen befinden. Maniok, Bananen, Kakao, Mais und Hirse sind z.B. einige davon. Diese Waldgärten sind für einen Laien nicht vom Rest des Amazonas zu unterscheiden. Ihre Vielfalt an Pflanzen ermöglicht eine Ansiedlung der verschiedensten Tiere und Bakterien. Es entsteht ein Ökosystem, welches sich selbst erhält und schützt. Ein Ökosystem, dessen Biodiversität sich nicht vom Rest des Dschungels unterscheidet. 

Wie wirkt Guayusa?

Der letzte Punkt der übergeordneten Frage "Was ist Guayusa?" betrifft die Wirkung. Die Berichte basieren auf den Erfahrungen unserer Kunden, der Menschen, die bereits seit Jahrzehnten Guayusa trinken und den einzelnen Inhaltsstoffen, deren Wirkungsweisen sehr gut erforscht sind. Auch hierzu findest du im Blog weitere Artikel.

Guayusa ist mittlerweile aufgrund seines hohen Koffeingehalts nicht nur unter Studenten sehr beliebt als Alternative zu Kaffee oder Energy-Drinks. Der Koffeingehalt ist ähnlich hoch wie bei Kaffee, hält jedoch meist länger an, wirkt subtiler und ist angenehmer. Sowohl bei Denkaufgaben als auch bei sportlichen Aktivitäten wird gerne auf Guayusa zurückgegriffen.

Wenn du dich nun fragst wie du Guayusa zubereiten kannst, dann schau dir den Artikel zu den besten Zubereitungen an – als Kunde erhältst du bei uns nach deiner Bestellung eine zusätzliche Anleitung.

Hiermit hast du einen kleinen Einblick in die Welt der geheimnisvollen Guayusa Pflanze erhalten. Für mehr und tiefergehende Informationen empfiehlt es sich, die einzelnen Artikel zu den bestimmten Themen zu lesen. Die bereits vorhandenen Artikel zu den hier angesprochenen Themen sind direkt im Text verlinkt. Solltest du einen Artikel vermissen oder eine deiner Fragen nur unzureichend geklärt worden sein, so kannst du gerne deine konstruktiven Anregungen per E-Mail senden oder in unseren Social Media Kanälen wie Instagram, YouTube und Facebook vorbeischauen.

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