La guayusa más famosa: de color verde intenso a verde oscuro. Aroma herbáceo y fresco. Sabor excepcionalmente suave. Un rápido proceso de secado permite obtener un auténtico sabor a guayusa que solo se encuentra en Ecuador.

Al igual que con el té negro, fermentamos/oxidamos las hojas para lograr un sabor terroso, ligeramente dulce y acaramelado. La guayusa oxidada conserva su sabor suave y apenas deja regusto amargo.

Ideal para batidos, repostería y mezclas. El polvo de guayusa se puede preparar a partir de guayusa verde original o negra oxidada. También es apto para cafeteras espresso.

Todos nuestros ingredientes se pueden procesar en mezclas preparadas según las especificaciones de su receta. También podemos desarrollar recetas nuevas y personalizadas.

¡Especialmente demandado en la producción de bebidas y suplementos! Este concentrado seco de guayusa, 99.89% soluble en agua, tiene un contenido de cafeína del 22% y un contenido de antioxidantes del 30%.

Nuestro extracto líquido de guayusa se somete a extracción ultrasónica. Es especialmente sabroso y apto para el sector B2C.

Ishpingo es el nombre que recibe la hoja de canela de la selva amazónica. Su sabor y aroma son similares a los de la corteza de canela y puede utilizarse como un excelente sustituto de la casia o la canela de Ceilán.

La vainilla amazónica, originaria de la Amazonia, tiene un sabor más intenso que la conocida vainilla Bourbon, gracias a un 50 % más de vainillina. La vainilla odorata es un ingrediente popular en mezclas de té y productos horneados. También se vende en polvo o vainas.

Su innovador sabor es una mezcla de almendra, cacahuete y nuez. El cacahuete Inca es una de las fuentes más ricas de ácidos grasos omega-3 y contiene los nueve aminoácidos.

El macambo, pataxte o cacao blanco es Theobroma bicolor. Es excelente tanto como refrigerio para el sector de los superalimentos como un nuevo tipo de chocolate. Puede ser salado, con sabor a chile, sin procesar o como chocolate.

Flor de Jamaica es el nombre que recibe la especie de hibisco amazónico. El hibisco es excelente para preparar mezclas de té.

El café Robusta tiene hasta dos veces más cafeína que el Arábica y, contrariamente a lo que afirman muchas industrias, es significativamente más aromático y de sabor más cremoso.

El cacao de la Amazonía ecuatoriana se encuentra entre las mejores variedades del mundo y posee un aroma particularmente intenso. Según sus necesidades, podemos suministrarle los granos crudos, fermentados, tostados o en nibs.

Nuestro cacao en polvo se puede producir como polvo completamente graso o sin grasa y, debido a su poderoso sabor, es ideal para elaborar sus propios productos de cacao y chocolate.

Para la producción de sus propios productos de chocolate, ofrecemos masa de cacao preparada con 70%, 80%, 85% y 100% de contenido de cacao.