Owoc, nie ziarno.
Coffee Fruit to suszone owoce kawowca.
| Składniki | 100 % owoców kawowca · robusta |
|---|---|
| Pochodzenie | Ekwador · leśne ogrody chakra |
| Smak | Lekko słodkawy, niemal bez goryczy |
| Przygotowanie | Zaparzaj samodzielnie lub mieszaj z guayusą i hibiskusem |
| Postać | Suszone owoce kawowca · nie prażone ziarna |
| Cena porcji · przykładowe obliczenie | €0.27 EUR |
100 g ÷ 2,5 g = liczba porcji: 40. Wielkość porcji jest założeniem obliczeniowym; zużycie zależy od sposobu przygotowania.
Owoce kawowca z Ekwadoru
Łupina owocu kawowca, nazywana też cascarą lub wiśnią kawową, to zewnętrzna część otaczająca nasiono kawy. Często pozostawia się ją jako nawóz.
Tymczasem ta osłonka jest pełna przeciwutleniaczy i pysznego, owocowego aromatu.


Właściwości zdrowotne
COFFEE-FRUIT, zwany również cascarą, to napar z zewnętrznej części owocu kawowca. Smak przypomina raczej owocowy napar niż paloną kawę. Owoce kawowca mogą zawierać naturalną kofeinę – nie stanowią więc z zasady bezkofeinowej alternatywy.
Zewnętrzna część owocu ma inny profil aromatyczny niż palone ziarno i zawiera roślinne polifenole. Podczas parzenia rozpuszczalne składniki przechodzą do wody. Moc napoju zależy między innymi od użytej ilości i sposobu przygotowania.
Spróbuj COFFEE-FRUIT solo, aby poznać owocowe nuty, lub dodaj trochę ishpingo. Na ciepło to wyjątkowy napój na przerwę; po schłodzeniu staje się aromatycznym orzeźwieniem. Również tutaj uwzględnij własną wrażliwość na kofeinę i wskazówki przygotowania.


Przepisy i pomysły
Wsyp wybraną ilość owoców kawowca do filtra.
Zalej wrzącą wodą bezpośrednio w filtrze.
Dostosuj czas parzenia do swojego smaku. Owoce kawowca mogą pozostać w wodzie.
Nasz napar Coffee-Fruit łatwo przygotujesz z wrzątkiem. Owoce kawowca, podobnie jak guayusa, prawie nie zawierają substancji gorzkich, dlatego mogą pozostać w wodzie bez obaw o zbyt długi czas parzenia.
Połączenie z GUYA PURE, naparem z pomarańczy lub naparem z imbiru jest wyjątkowo smaczne.
Pomysły na przygotowanie i podanie
Coffee Fruit to suszone owoce kawowca.
Odkryj ich lekko słodkawy smak.
Mieszaj owoce kawowca z guayusą i hibiskusem.
Historia Twojego produktu GUYA
Nasza Coffee Fruit to czyste, suszone wiśnie kawowca, nazywane także owocami lub łupinami kawowca, pochodzące z amazońskiego lasu deszczowego.
Są uprawiane w sposób zrównoważony w permakulturowych ogrodach leśnych rdzennych społeczności Kichwa w Ekwadorze, aby chronić bioróżnorodność lasu deszczowego.
Wiśnie kawowca doskonale nadają się do przygotowania naparu lub własnych mieszanek, na przykład z Guayusa PURE i hibiskusem. Dzięki lekko słodkiemu smakowi, niemal niewyczuwalnej goryczce i łagodnej zawartości kofeiny stanowią smaczną, bogatą w antyoksydanty alternatywę dla ziaren kawy. Po naukowe informacje o działaniu wiśni kawowca polecamy sięgnąć również do Detox-Tee Wiki.
GUYA oferuje teraz ten składnik również osobno, bez guayusy, aby wspierać rolników w Ekwadorze, kupując od nich kolejne produkty, i umożliwić Ci korzystanie ze składników wysokiej jakości.
Filozofia produktów GUYA niezmiennie opiera się na wspieraniu bioróżnorodności. Pomóż nam w realizacji tej misji i odkryj bogactwo smaków amazońskiego lasu deszczowego!
Możesz też mieć pewność, że nie jesteśmy wyłącznie sprzedawcą składników. Na naszym kanale YouTube znajdziesz krótkie dokumenty i vlogi od naszych rolników z Ekwadoru. Sebastian, założyciel GUYA, przejrzyście pokazuje, jak wygląda współpraca i jak powstaje Twoja guayusa.
Aby zobaczyć wszystkie filmy, przewiń listę w bok.

Zrównoważone owoce kawowca: cascara ogranicza odpady! Owocowy napar ze skórek kawy, dobry dla Ciebie, środowiska i rolników w Ekwadorze.
Przeczytaj artykuł
Działanie cascary — zdrowie z owoców kawowca! Kofeina, przeciwutleniacze i trawienie z naparem ze skórek owoców kawy.
Przeczytaj artykuł
Owoc kawowca i cascara: owocowo-słodki napar ze skórek owoców kawy! Smak, działanie i zrównoważone wykorzystanie skórki kawowej.
Przeczytaj artykuł
Porównanie zawartości kofeiny: guayusa (do 7,6%) wyprzedza kawę, mate i inne. Znajdź najlepsze naturalne źródło kofeiny dla skupienia bez spadku...
Przeczytaj artykuł