Spices from Ecuador.
Ishpingo, ginger and other spices give CHAI its character.
Natural caffeine from GuayusaDirect from EcuadorWith ginger and chai spicesEnjoy it hot or coldCHAI at a glance
| Ingredients | Guayusa DARK, ishpingo, ginger, anise, cloves, cardamom, stevia |
|---|---|
| Origin | Ecuador · Amazonian forest gardens; anise and cloves from the Andes |
| Flavour | Bold and warmly spiced |
| Preparation | Brew as tea; also delicious with milk or a plant-based drink |
| Format | Loose ingredients for brewing |
| Cost per serving · example | €0.30 EUR |
100 g ÷ 2.5 g = 40 servings. This is an example serving size; how much you use depends on your preparation.
Energy fruit tea
Guayusa Chai
Our Chai blend comes from forest gardens managed by our smallholder families in Ecuador’s Amazon rainforest.
With this fascinating blend, we support ancestral agriculture and create additional income streams for farmers.
Health properties
Effects of Chai
Spiced energy instead of black tea
CHAI combines Guayusa with ginger, ishpingo, cloves, cardamom and star anise. The natural caffeine comes from the Guayusa leaves. They make up 40% of this blend, creating a spice-forward tea whose strength you can adjust based on how much you use.
The spices make the difference
Ginger brings a noticeable heat, while cardamom and cloves add spicy depth. Together with the plant compounds in the Guayusa leaves, they create a varied aromatic profile. The warming sensation while drinking is a sensory experience – ideal for a mindful pause.
Your CHAI moment
A spiced start to the morning or a tea latte with your favourite milk: enjoy CHAI on its own, without adding sweetener, or customise it to taste. For a stronger spice flavour, steep it for longer. This blend also contains caffeine; choose the amount and time of day that suit you.
Want to explore further? Our blog about L-theanine and caffeine and the Guayusa Wiki: Antioxidants offer background on the ingredients and research.
Recipes and ideas
Preparation
- 1. Measure
Add 1–2 teaspoons of CHAI to your infuser.
- 2. Brew
Pour boiling water directly into the infuser.
- 3. Steep & enjoy
Steep for 5–15 minutes. Enjoy on its own, with milk or a plant-based drink.
CHAI is ideal as a classic spiced tea, as a “dirty chai” with a shot of espresso, or as a base for homemade chai lattes. It also develops a surprisingly rounded flavour when served cold with ice cubes.
Steep 1–2 teaspoons in water at 100 °C. Steep for 5–15 minutes, depending on how strong you like it. For a chai latte, add plant milk and sweeten with a little panela or maple syrup.
Preparation and serving ideas
Does CHAI fit your day?
A warmly spiced start.
Enjoy this bold infusion just as it is.
Your chai latte moment.
Try CHAI with milk or your favourite plant-based drink.
The story behind your GUYA
Get to know CHAI
Discover CHAI in the video: learn about the ingredients, where they come from and ideas for your own GUYA ritual.
Bold, spicy and energising – GUYA CHAI combines caffeine-rich Guayusa with selected spices such as ginger, cardamom and the rare Ishpingo cinnamon leaf from the Amazon.
GUYA CHAI is our take on traditional chai, reimagined with ingredients from the Amazon rainforest. Instead of classic cinnamon, we use Ishpingo, the aromatic cinnamon leaf of the Kichwa people. The result is an intense, layered flavour with a distinctly invigorating effect – ideal for cold mornings or creative afternoons.
For research-based information about Guayusa, visit the Guayusa Wiki and the Detox-Tee Wiki.
All ingredients are sustainably grown in permaculture forest gardens run by Indigenous Kichwa communities in Ecuador. Every sip supports rainforest protection and fair collaboration with local people.
Tip: Delicious with oat milk, almond milk or regular milk – a natural energy chai with no black tea.
By buying our Guayusa CHAI and other GUYA products, you support a company that takes a holistic approach. We work exclusively with farming cooperatives in Ecuador. We know the farmers personally and have made videos with many of them about cultivation, processing and our collaboration. You can find them on our YouTube channel.
We hope you enjoy your Guayusa. If you have any questions about our cinnamon tea blend, this short explainer video should answer them.
Transparency & product overview
S
Wunderbar für kalte Tage. Seitdem es diesen Tee gibt, trinke ich ihn, am liebsten im Herbst und Winter. Gerne nachmittags zu ein paar Keksen. Super lecker.
A
Klasse
K
Ein sehr großartiger Tee, lecker und für mich der beste Start in einen erfolgreichen Tag.
R
👍
B
Schmeckt
R
Sehr Zufrieden und schmeckt sehr lecker.
U
Ich trinke ihn neuerdings statt kaffee
F
Unkomplizierte und schnelle Anlieferung, Geschmack sensationell!
M
Meine Bestellung bei GUYA war einfach perfekt! Die Lieferung war schnell, und der Kundenservice war ausgezeichnet. Die Tees sind frisch und voller Geschmack und er macht vor allem konzentriert. Ich kann Guya-Tee nur empfehlen!
O
Zuerst dachten wir: Ok, noch´n Kräutertee. Schmecken ja irgendwann alle wie alte Socken, egal ob Rooibos, Jiaogulan, Mate, Matcha und wie sie alle heißen. Aber dieser hier ist schon anders, dauerhaft lecker irgendwie. Und durch die verschiedenen Sorten hat man sogar das Gefühl, Abwechslung zu haben. Meine Frau liebt den Chai und den Dark und ich mag Pur und Orange-Mint. Und - der Tee ist angenehm anregend, tatsächlich. Insgesamt ein edles Gesöff, wie man bei uns sagt. ;-) Wir kommen wieder!
M
Ein sehr leckerer Chai, den ich gern am Abend trinke. Sehr angenehm im Geschmack und nicht zu stark. Ideal auch für gute Träume
S
Wir lieben diesen Tee. Entweder pur oder als Zugabe in aufgeschäumter Milch, schmeckt der Tee einfach toll. Er hat eine angenehme Süße, ganz ohne Zucker - toll. Er kommt bei uns meistens nachmittags auf den Tisch. Morgens trinken wir den „normalen“ Guya.
S
Sehr lecker,immer wieder gerne
D
Tja den Chai, trinke ich nicht so oft obwohl der echt lecker ist. Ich mische ihn mal zu den anderen !
Mal schauen, das ich mir den Dark und Chai mal einen schönen Traum anmixe ! ;-)
P
Der Tee ist mild und nicht zu zimtig. Einfach perfekt. Verfehlt seine Wirkung nicht. Wir haben den Kaffeekonsum um einiges reduziert und Türen auch noch was für die Umwelt.
A
Nun konnte ich sogar meinen Mann von dem Tee überzeugen und dieser war ein „Kaffeejunkie“!! 6 Kaffee pro Tag. Nun trinkt er morgens den Tee und nachmittags einen Kaffee. Er ist jetzt entspannter und trotzdem wach. Klare Weiterempfehlung.
M
Ich mag den Chai am liebsten und er schmeckt auch ohne Zucker super lecker. Aber auch die anderen Sorten schmecken super und inzwischen trinke ich keinen Kaffee mehr.
A
Den Chai mag ich gerne, wärmt schön durch, mit Hafer Milch super lecker. Ist mein Winter Tee sozusagen.
C
Guya Chai schmeckt angenehm natürlich nach Zimt und Gewürzen. Optimal um Nachmittags einen kleinen Energieschub zu bekommen und Nachts trotzdem gut schlafen zu können.
J
Kein Tag ohne den GUYA Chai! Würzig, mild, erfrischend. Schmeckt ohne Zucker.
M
Top in Wirkung, Geschmack und Service!
M
Super Lecker, der Tee schmeckt natürlich Süsslich und angenehm nach Gewürzen.
Mein Favorit aus dem Guya Sortiment!
J
Bio Guayusa Tee Chai
C
Bin seit Jahren ein Fan der Chai Variante
G
Der Tee hat einen wirklich leckeren Geschmack
N
Alles gut. Gerne wieder.
C
Bester Ter morgens zum Wachwerden (MEIN TIPP DER BRAUNE
C
Würziger Heschmack. Wärmend.
Oder kalt erfrischend.
E
bester Tee auf der Welt.. und wenn ich mir immer die Mails durchlese von Guya, ist es einfach generell das beste Getränk auf der Welt :-)
M
Ich bin begeistert vom Service - und natürlich vom leckeren Tee! Brauche nichts anderes.
H
Super lecker! Absolut zu empfehlen!💕