Bio Guayusa Tea - ¿Qué significa el cultivo orgánico?

Introducción

Una y otra vez se nos pregunta si nuestro Guayusa cultivado biológicamente. ¡Sí, Guya Guayusa Tea es Bio Guayusa!

Pero, ¿qué significa realmente crecer biológicamente? Después de todo, el orgánico no es lo mismo. Queremos poner la luz en la oscuridad y explicarle lo que vigilamos para que nuestra guayusa sea realmente orgánica porque existen grandes diferencias, especialmente en el cultivo orgánico.

Nuestro método de cultivo para Bio Guayusa difiere, por ejemplo, fundamentalmente a otros métodos culturales biológicos, como los de Yerba Mate, Coffee and Cocoa, e incluso superamos los estándares de asociaciones orgánicas como Orgánico y Deméter!

En nuestro canal de YouTube encontrará documentación detallada y entrevistas con agricultores para crecer Guayusa, La hierba de limón, Café y el nuestro Proyecto de forestación en Ecuador.

Contenido:

1. ¿Qué significa realmente orgánico?
2. El problema de los monocultivos orgánicos: ¡apariencia engañosa!
3. Métodos de cultivo y sus diferencias
1. Cultivo convencional
2. Producción integrada, no orgánica, pero eficiente
3. Cultivo biológico controlado por el estado
4. Cultivo de la asociación biológica: ¿qué significa orgánico en las asociaciones?
5. Cultura orgánica: el cultivo de té bio guayusa
4. El cultivo de Bio Guayusa
5. Bio Guayusa - Nuestro certificado orgánico

1. ¿Qué significa realmente el orgánico?

Bio significa la producción biológica o ecológica, en la que no hay elementos artificiales que fluyan en la cadena de valor: la producción y las materias primas son, por supuesto. Es importante saber que no es una definición precisa daQué "por supuesto" y lo que es "artificial". En el cultivo de Bio Guayusa eran Visto de esta manera, se permitió el uso de fungicidas que contienen cobre. En el cultivo de manzanas orgánicas, se realiza el uso de fungicidas que contienen cobre, p.

El cobre es, por supuesto, de origen natural, pero no es particularmente agradable rociar las plantas y el suelo con cobre año tras año.

2. El problema de los monocultivos orgánicos: ¡apariencia engañosa!

Mientras tanto, es bien conocido, el cultivo orgánico es no necesariamente Sostenible y ecológico. El café bio viene, por ejemplo, al igual que Yerba Mate, Cocoa, Té verde, plátanos, cocos ... principalmente de enormes plantaciones de monocultura. En monocultivos orgánicos, se fertiliza de acuerdo con las pautas orgánicas, pero el corte en el paisaje natural es enorme.

La variedad de animales y plantas no se puede encontrar en este tipo de guía de cultivo orgánico. El suelo en estas áreas está contaminado y en riesgo de erosión. Solo está poblado por una especie y cultivos más pequeños que podrían crecer debajo de los árboles de cacao o los árboles de pareja generalmente se eliminan.

El uso de pesticidas tampoco está prohibido en el cultivo orgánico. Solo está muy regulado y se limita a algunos medios. En los monocultivos orgánicos, el uso de tales medios es significativamente mayor que en una permacultura orgánica debido a la herencia de hongos de muchas plantas.

Por lo tanto, lo orgánico no significa necesariamente crear un entorno natural. El sello orgánico solo "garantiza" la omisión de pesticidas y fertilizantes orgánicos químicos (artificiales). Sin embargo, según las pautas, no importa si la selva tropical se corta o la variedad de variedad de animales y plantas se aniquilan o se reduce en el área de cultivo.

3. Métodos de cultivo y sus diferencias

Existen diferentes métodos biografía orgánicos con diferentes sellos. A continuación, encontrará explicaciones detalladas sobre los métodos individuales.

3.1. Cultivo convencional

La agricultura convencional sigue siendo la forma económica más generalizada. Utiliza los productos de fertilizantes y protección de plantas aprobados por las autoridades responsables de la agricultura. La Ley de Regulaciones de la Ley Agrícola y la UE. Los valores de residuos en los alimentos están determinados centralmente por la UE. Como consumidor, puede prestar atención a los productos estacionales y regionales con respecto a un mejor equilibrio ecológico, que en principio también tiene una huella de CO2 y agua más bajas. Por supuesto, el origen es importante, ¡porque en el momento de la papa también puede haber importaciones de África que son más baratas que los productos de Europa!

3.2. Producción integrada, no orgánica, pero eficiente

La extensión IP es, por así decirlo, el vínculo entre la gestión cultural convencional y el cultivo biológico. Hay mucho estricto con pesticidas y fertilizantes. Por un lado, la extensión IP presta cada vez más atención al cultivo natural y amigable para los animales, y por otro lado, integra el progreso tecnológico.

Muchos productos como tomates, pimientos, calabacín, pepinos, ensaladas, provienen de "producción integrada". Estos a menudo tienen lugar en invernaderos diseñados para la eficiencia. El reciclaje del agua, el calor y los restos de la planta es una gran ventaja en el cultivo integrado. ¡El grado de reciclaje está en invernaderos modernos en el alto rango de porcentaje de dos dígitos porque funcionan con ciclos casi cerrados! De esta manera, los fertilizantes, incluso si no necesariamente de origen ecológico, ni siquiera entran en contacto con el suelo y no pueden convertirse completamente en el agua subterránea de esta manera.

3.3. Cultivo biológico controlado por el estado

La extensión biológica va un paso más allá. Aquí se prohíbe el uso de pesticidas sistémicos químicos y fertilizantes minerales. Se utiliza para fertilizantes orgánicos e insecticidas, herbicidas y fungicidas especialmente aprobados para el cultivo orgánico. También hay regulaciones separadas y más estrictas para fortalecer la planta. Estos alimentos están marcados con el sello biografía de la UE.

El sello orgánico de la UE estipula que el 95 por ciento de los ingredientes de un producto deben ser de origen biológico, no del 100 por ciento. Las pautas tampoco definen en qué medida se deben preservar los hábitats naturales. ¡Por lo tanto, los monocultivos también son la regla en el cultivo orgánico!

3.4. Cultivo de la asociación biológica: ¿qué significa orgánico en las asociaciones?

Además del certificado orgánico estatal, hay una serie de asociaciones que persiguen regulaciones separadas y más estrictas. Las asociaciones más conocidas en Alemania son Demeter, Bioland y País natural.

La diferencia entre estas asociaciones radica en la aprobación de ciertos aditivos, fertilizantes y alimento. Los animales debenEn estas asociaciones ser tratado significativamente mejor y en un "en gran medida" El entorno natural crece. La visión general del significado de los orgánicos es más cumplida por las asociaciones. Por supuesto, esto también se debe al hecho de que asociaciones como Deméter y Bioland, que son pioneros en términos de orgánicos y existieron mucho antes de la bio-sella de la UE.

Pero aquí también, los monocultivos están a la orden del día, por el cual el manejo del suelo y el tamaño de los monocultivos están estrictamente regulados. Los campos deben estar equipados con otros cultivos anualmente y están inactivos cada 5 años o están equipados con legumbres. Estas legumbres enriquecen el suelo con nitrógeno.

3.5. Cultura orgánica: el cultivo de té bio guayusa

La permacultura es un tipo especial de liderazgo cultural biológico. Se basa en el pensamiento de que una combinación de especies de plantas siempre comparte un hábitat en la naturaleza en todo momento, para que varias especies de plantas puedan crecer en un espacio pequeño.

Esta combinación se elige de tal manera que las plantas se protejan entre sí de los parásitos y enfermedades, mantienen la calidad del suelo y permiten una biodiversidad de animales regionalmente natural.

Este tipo de gestión cultural es más barata a largo plazo y con respecto al rendimiento de manera tan eficiente como los monocultivos convencionales. Dependiendo de la intensidad de la permacultura, los pesticidas y los fertilizantes son difícilmente necesarios. Si se requieren fertilizantes o pesticidas, están hechos de la misma permacultura, al menos en el caso de nuestros tés bio guayusa.

Se fertiliza, por ejemplo, cortando y acostados pastos, ramas, hojas o plantas enteras. La infestación causada por hongos o parásitos es producida por la producción de pesticidas a partir de raíces y hojas de plantas especiales. Estas plantas crecen en todas partes en permacultura.

Puede encontrar una entrevista detallada de nuestro fundador, junto con nuestro empleado en Ecuador sobre el tema de la permacultura.aquí.

4. El cultivo de Bio Guayusa

Nuestro Té orgánico de guayusa juega un papel especial en la gestión cultural biológica. Nuestra guayusa proviene de las profundidades de la selva amazónica, y se cultiva allí en permaculturas que imitan la selva tropical o se integran directamente en ella.

El Habitantes de Kichwa, con el que cooperamos para el cultivo bio guayusa, conocemos cada parte de tus jardines forestales. En estos chakras calculados, además de Guayusa, por ejemplo, también plátanos, maniok, maíz, cacao, hierbas, café y tabaco, pero también docenas de otras plantas que atraen aves y abejas, producen cualidades especiales de piso o mantienen plagas alejadas.

No se necesitan pesticidas ni fertilizantes, ya que el ciclo de vida se supone tan rápidamente que las plantas cortas y vividas están disponibles rápidamente como un nutriente para plantas duraderas.

Además de los ingresos de la venta de Guayusa, los residentes de Kichwa también tienen la oportunidad de generar más ingresos mediante la venta de cacao orgánico, plátanos orgánicos, etc., así como de suministrarse alimentos.

5. Bio Guayusa - Nuestro certificado orgánico

El Gusa Organic Guayusa se cultiva tradicionalmente en los Chakras de acuerdo con las pautas orgánicas de la UE. Sin embargo, la cultura supera con creces los estándares orgánicos de la UE, ya que operamos de manera integral en el sentido de una permacultura.

Además, se paga 30 por ciento más a los agricultores por su guayusa que el precio de comercio justo oficialmente. Para nuestra hierba de limón incluso pagamos 3 veces y por nuestro café, 4 veces. La entrevista con los agricultores y la documentación sobre el cultivo de Guayusa se pueden encontrar en nuestro canal de Youtube.

Después de que Guayusa ha sido certificado en Ecuador, aún no debe ser vendido como un alimento orgánico en todas partes. La empresa importadora, en el caso Gusa, también tiene que someterse a control. Este control garantiza el cumplimiento de las pautas para el almacenamiento y el procesamiento. El área de control para Gusa es que Abcert. 

Si tiene alguna pregunta sobre el cultivo orgánico o la producción sostenible y justa de nuestro té bio Guayusa, simplemente escríbanos en Facebook, correo electrónico o Instagram.

Si eres Bio Gusa Comprar guayusa querer, mirar en nuestra tienda en línea o Amazonas encima. Si desea encontrar nuestros productos en su supermercado local, diga el gerente de sucursal en el sitio y les dé nuestros datos de contacto que usted encontrar.

Fuentes:

• https://www.ucsusa.org/food_and_agriculture/our-failing-food-system/industrial-agriculture/hidden-costs-of-industrial.html#.WuXInS_5xuU
• https://de.wikipedia.org/wiki/Integrierte_Produktion
• https://de.wikipedia.org/wiki/Integrierte_Produktion
• http://www.kob-bavendorf.de/arbeitsbereiche/Lagerung/systemvergleich-bio-ip
• http://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/permakultur-100.html