Especias de Ecuador.
El ishpingo, el jengibre y otras especias dan a CHAI su carácter.
| Ingredientes | Guayusa DARK, ishpingo, jengibre, anís, clavo, cardamomo y estevia |
|---|---|
| Origen | Ecuador · chakras amazónicas; anís y clavo de los Andes |
| Sabor | Intenso y especiado |
| Preparación | Preparar en infusión; también con leche o bebida vegetal |
| Formato | Ingredientes sueltos para preparar en infusión |
| Precio por porción · ejemplo | €0.30 EUR |
100 g ÷ 2,5 g = 40 porciones. La cantidad por porción es un ejemplo de cálculo; el consumo depende de la preparación.
Té energético de frutas
La mezcla Chai procede de los jardines forestales de nuestras familias de pequeños agricultores de la selva amazónica de Ecuador.
Con esta fascinante mezcla, apoyamos la agricultura ancestral y generamos nuevas fuentes de ingresos para los agricultores.


Propiedades para la salud
CHAI combina guayusa con jengibre, ishpingo, clavo, cardamomo y anís estrellado. La cafeína natural procede de las hojas de guayusa, que representan el 40 % de esta mezcla. Así se obtiene un té donde predominan las especias y cuya intensidad puedes ajustar según la cantidad que utilices.
El jengibre aporta un picor perceptible, mientras que el cardamomo y el clavo añaden profundidad especiada. Junto con los compuestos vegetales de las hojas de guayusa, crean un perfil aromático diverso. La sensación cálida al tomarlo es una experiencia sensorial, ideal para hacer una pausa consciente.
Un comienzo especiado por la mañana o un té latte con la leche o bebida vegetal que prefieras: disfruta CHAI solo, sin añadir endulzante, o personalízalo a tu gusto. Para intensificar el sabor de las especias, déjalo infusionar más tiempo. Esta mezcla también contiene cafeína; elige la cantidad y el momento del día que mejor te vayan.
¿Quieres saber más? En nuestro blog sobre L-teanina y cafeína y en Guayusa Wiki: antioxidantes encontrarás información sobre los ingredientes y la investigación.


Recetas e ideas
Poner 1–2 cucharaditas de CHAI en el filtro.
Verter agua hirviendo directamente en el filtro.
Dejar infusionar de 5 a 15 minutos. Disfrutar solo, con leche o con una bebida vegetal.
CHAI es ideal como té especiado clásico, como «dirty chai» con un chupito de espresso o como base para preparar chai lattes caseros. También ofrece un sabor sorprendentemente redondo frío y con cubitos de hielo.
Deja infusionar 1–2 cucharaditas en agua a 100 °C. Deja infusionar entre 5 y 15 minutos, según la intensidad que prefieras. Para preparar un chai latte, añade bebida vegetal y endulza con un poco de panela o sirope de arce.
Ideas de preparación y presentación
El ishpingo, el jengibre y otras especias dan a CHAI su carácter.
Disfruta de esta infusión intensa sin añadir nada.
Prueba CHAI con leche o con tu bebida vegetal favorita.
La historia detrás de tu GUYA
Descubre CHAI en el vídeo: conoce sus ingredientes, su origen e ideas para crear tu propio ritual GUYA.
Intenso, especiado y estimulante: GUYA CHAI combina guayusa rica en cafeína con especias seleccionadas, como jengibre, cardamomo y la rara hoja de canela Ishpingo del Amazonas.
GUYA CHAI es nuestra versión del chai tradicional, reinterpretado con ingredientes de la selva amazónica. En lugar de canela clásica, usamos Ishpingo, la aromática hoja de canela del pueblo kichwa. El resultado es un sabor intenso y complejo, con un efecto claramente estimulante: ideal para las mañanas frías o las tardes creativas.
Para consultar información documentada sobre la guayusa, visita el Guayusa Wiki y el Detox-Tee Wiki.
Todos los ingredientes se cultivan de forma sostenible en jardines forestales de permacultura gestionados por comunidades indígenas kichwa de Ecuador. Cada sorbo contribuye a proteger la selva y a mantener una colaboración justa con la población local.
Sugerencia: está delicioso con leche de avena, de almendras o de vaca, como chai energético natural y sin té negro.
Al comprar nuestro Guayusa CHAI y otros productos GUYA, apoyas a una empresa con un enfoque integral. Trabajamos exclusivamente con cooperativas agrícolas de Ecuador. Conocemos personalmente a los agricultores y hemos grabado vídeos con muchos de ellos sobre el cultivo, el procesamiento y nuestra colaboración. Puedes encontrarlos en nuestro canal de YouTube.
Esperamos que disfrutes de la guayusa. Si tienes alguna pregunta sobre esta mezcla de té con canela, este breve vídeo explicativo debería responderla.