Przepis na guayusę — letni ice brew

Wprowadzenie

Wypróbuj nasz przepis na guayusę ice brew! Budzisz się dziś i już się pocisz? Nic dziwnego, zmiana klimatu daje się we znaki, a temat był obecny już w czasach „Fresh Prince”, czyli „Bajeru z Bel-Air” (1990). Ale dziś nie o tym.

Masz już w kuchni swoją przyjazną dla klimatu guayusę i potrzebujesz czegoś zimnego, najlepiej lodowatego, prawda?! 
Dlatego w tym artykule znajdziesz nasz przepis na guayusę ice brew. Możesz też obserwować nas na Instagramie i zapisać tam przepis.

Spis treści

1. Składniki do przygotowania guayusy ice brew
2. Jak przygotować guayusę ice brew
3. Podsumowanie

1. Składniki do przygotowania guayusy ice brew

1. Jedna z naszych odmian guayusy. Najlepiej PURE Powder. Możesz jednak wykorzystać też nasze herbaty.
2. Bardzo drobne podwójne sitko, na przykład z naszego drippera, albo filtr do kawy. Wybierz filtr, w którym zmieści się proszek i kostki lodu. Powinien mieć kształt lejka.
3. Przyda się też dzbanek lub nasz dzbanek do drippera, w którym zbierze się woda z topniejącego lodu.

2. Jak przygotować guayusę ice brew

Przepis na guayusę ice brew

1. Wsyp proszek do sitka tak jak zwykle i umieść je w dripperze.
2. Na wierzchu ułóż jak najwięcej kostek lodu. Jeszcze lepiej sprawdzi się kruszony lód. Możesz usypać niewielki kopczyk.
3. Odstaw dripper na pewien czas, a następnie ponownie dodaj lód.
4. Po kilku minutach powinna przepłynąć wystarczająca ilość lodowatej wody. Możesz powtarzać ten proces, aż proszek przestanie nadawać naparowi wyraźny kolor i smak.
5. Przelej powstały zimny napar do szklanki lub termosu i ciesz się słońcem.
6. Na koniec możesz dodać odrobinę soku z cytryny, miodu lub cukru. Świetnie sprawdzi się również świeża mięta.

Więcej sposobów przygotowania znajdziesz w naszych działach poświęconych przepisom, czasowi parzenia oraz w naszym bezpłatnym pliku PDF po niemiecku z licznymi przepisami na guayusę.

3. Podsumowanie

Guayusa nie jest gorzka nawet po zaparzeniu na gorąco, a w wersji ice brew jej słodycz staje się jeszcze wyraźniejsza!

Twoje kubki smakowe będą zachwycone, podobnie jak Twój poziom energii i temperatura ciała!

Podziel się z nami na Facebooku i Instagramie swoimi wrażeniami.