Té de vainilla: 7 deliciosas recetas para auténticos gourmets
Introducción
El aroma y el sabor de la vainilla siempre han atraído a los gourmets. Combinada con el té, crea una deliciosa bebida que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Ya sea como un cálido acompañante en los días fríos o como una refrescante bebida de verano, el té de vainilla es perfecto para cualquier estación. En este artículo, compartimos siete recetas de té de vainilla especialmente creadas para los amantes del té y los gourmets. Cada receta tiene su propia personalidad, es fácil de preparar y ofrece una experiencia de sabor inolvidable.
Tabla de contenido
- Receta 1: Té negro clásico de vainilla o Guayusa OSCURA
- Receta 2: Té verde de vainilla con notas cítricas
- Receta 3: Té Chai de Vainilla
- Receta 4: Té Rooibos de vainilla
- Receta 5: Té helado de vainilla y menta
- Receta 6: Té de vainilla y lavanda
- Receta 7: Té de vainilla y miel
- Características especiales de la Vainilla Odorata
Receta 1: Té negro clásico de vainilla o Guayusa OSCURA
Ingredientes
- 2 cucharaditas de té negro (o nuestro GUYA DARK como una deliciosa alternativa al té negro sin amargor)
- una pizca colmada de polvo de vainilla de Amazon
- 500 ml de agua
preparación
- Simplemente agregue la vainilla de Amazon al colador de té o directamente a la tetera.
- Añade té negro o GUYA DARK a la tetera.
- Hervir agua y verterla sobre la mezcla.
- Deje reposar de 5 a 15 minutos. Para el té negro, 5 minutos, y para el GUYA DARK, 10 a 15 minutos.
Receta 2: Té verde de vainilla con notas cítricas
Ingredientes
- 2 cucharaditas de té verde (o GUYA PURE como alternativa sin sustancias amargas)
- una pizca colmada de polvo de vainilla de Amazon
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 500 ml de agua
preparación
- Coloque el polvo de vainilla en una tetera junto con el té verde o GUYA PURE y la cáscara de limón.
- Calentar el agua a 80°C o 100°C (GUYA PURE) y verterla sobre la mezcla.
- Deje reposar 3 minutos y sirva. GUYA Pure puede reposar más tiempo porque no amarga. Recomendamos dejarlo reposar al menos 10 minutos.
Receta 3: Té Chai de Vainilla
Ingredientes
- 2 cucharaditas de mezcla de té chai, p. GUYA Guayusa-CHAI
- una pizca colmada de polvo de vainilla de Amazon
- 500 ml de leche o bebida vegetal (o 250 ml de agua y 250 ml de leche)
- 1 cucharadita de jarabe de arce
preparación
- Coloque la vainilla amazónica en una cacerola junto con la mezcla de té chai.
- Calienta la leche hasta que hierva a fuego lento y luego viértela sobre la mezcla.
- Dejar reposar 5 minutos, condimentar con sirope de arce y servir.
Alternativa con canela de Ishpingo
Como alternativa a la canela tradicional, también puedes usar nuestras hojas de canela amazónica . Combinadas con vainilla, guayusa pura o negra , y quizás incluso un poco de jengibre amazónico, puedes crear un delicioso chai.
Receta 4: Té Rooibos de vainilla
Ingredientes
- 2 cucharaditas de té rooibos
- una pizca colmada de polvo de vainilla de Amazon
- 500 ml de agua
- 1 cucharadita de azúcar de flor de coco
preparación
- Coloque la vainilla amazónica y el té rooibos en una tetera.
- Hervir agua y verterla sobre la mezcla.
- Dejar reposar durante 6-8 minutos y endulzar con azúcar de flor de coco.
Receta 5: Té helado de vainilla y menta
Ingredientes
- 2 cucharaditas de té verde o Guayusa PURO
- una pizca colmada de polvo de vainilla de Amazon
- 1 puñado de hojas de menta fresca
- 500 ml de agua
- cubitos de hielo
preparación
- Coloque polvo de vainilla amazónica, té verde o GUYA y hojas de menta en una tetera.
- Calentar el agua a 80°C para el té verde o 100°C para el GUYA y verterla sobre la mezcla.
- Dejar reposar durante 3 minutos para el té verde y 10 minutos para el GUYA, dejar enfriar y servir con cubitos de hielo.
Receta 6: Té de vainilla y lavanda
Ingredientes
- 2 cucharaditas de flores de lavanda
- una pizca colmada de polvo de vainilla de Amazon
- 500 ml de agua
preparación
- Coloque vainilla amazónica y flores de lavanda en una tetera.
- Hervir agua y verterla sobre la mezcla.
- Déjalo reposar durante 5 minutos y luego sirve.
Receta 7: Té de vainilla y miel
Ingredientes
- 2 cucharaditas de té negro (o Guayusa OSCURO )
- una pizca colmada de polvo de vainilla de Amazon
- 500 ml de agua
- 1 cucharada de miel
preparación
- Coloque vainilla amazónica en una tetera con té negro o Guayusa OSCURA.
- Hervir agua y verterla sobre la mezcla.
- Déjalo reposar durante 5 minutos para el té negro y 10 minutos para el guayusa oscuro y endulza con miel.
Características especiales de la Vainilla Odorata (Vainilla Amazónica)
La vainilla odorata es un tipo especial de vainilla de la región amazónica que impresiona por su sabor dulce y floral. Esta vainilla se cultiva de forma sostenible y es ideal para preparar tés. Puede encontrar más información sobre la historia, el origen y el procesamiento de este tipo de vainilla aquí .
