Cacao al natural.
Nibs sin tostar con un sabor intenso a cacao.
100 % nibs de cacaoDirectamente desde EcuadorSin tostarComo aperitivo o toppingNibs de cacao al natural de un vistazo
| Ingredientes | 100 % nibs de cacao al natural |
|---|---|
| Origen | Ecuador · chakras agroforestales |
| Sabor | Crujientes, con un intenso sabor a cacao |
| Preparación | Disfrútalo como tentempié o añádelo a tus platos |
| Formato | 400 g · fermentados, secos y troceados · sin tostar |
| Precio por porción · ejemplo | €1.25 EUR |
400 g ÷ 25 g = 16 porciones. La cantidad por porción es un ejemplo de cálculo; el consumo depende de la preparación.
Un snack sostenible
Nibs de cacao
Nuestros nibs de cacao proceden en un 100 % de jardines forestales gestionados por nuestras familias de pequeños agricultores en la selva amazónica de Ecuador.
Nuestro cacao crece en la misma parcela junto a cientos de otras plantas útiles, como guayusa, ishpingo, plátanos, macambo, hierba limón y muchas más. Tu compra contribuye a conservar la biodiversidad del Amazonas.
Propiedades para la salud
Efectos de los nibs de cacao
El cacao en su forma más natural
Los nibs de cacao son trocitos de la semilla de cacao. Se comen tal cual, con su textura crujiente: no son una bebida dulce de cacao ni chocolate ya elaborado. Su sabor intenso y su textura convierten incluso una pequeña porción en un complemento con carácter para el desayuno.
Qué contiene la semilla
El cacao contiene de forma natural grasas, fibra y compuestos vegetales como los flavanoles. La teobromina y la cafeína también forman parte de su perfil natural. La cantidad presente en tu ración depende del producto y del tamaño de la porción. Consulta la información del envase para conocer los valores nutricionales concretos.
Un toque crujiente
Espolvorea los nibs sobre gachas, yogur o un bol. El plátano u otras frutas crean un contraste agradable con el sabor intenso del cacao. Solos, estos pequeños trozos son un snack de sabor intenso para quienes quieran descubrir el auténtico sabor de la semilla de cacao.
Recetas e ideas
Un snack saludable
Perfectos como topping para smoothie bowls, muesli o yogur.
También están deliciosos en bolitas energéticas, recetas de repostería o solos como snack, especialmente en combinación con plátano, frutos secos o dátiles.
Ideas de preparación y presentación
¿Cómo encaja Nibs de cacao al natural en tu día?
Una pausa crujiente.
Disfrútalos directamente como tentempié.
Crujiente para tu desayuno.
Añade nibs al porridge o a tu bowl.
La historia detrás de tu GUYA
Conoce los NIBS DE CACAO
Crujientes, intensos y puros: nuestros Cacao Nibs proceden de la selva ecuatoriana y te acercan la fuerza indómita del cacao auténtico.
Estos pequeños trozos de cacao se cultivan de forma tradicional en las chakras, o huertos forestales, de las comunidades kichwa de Napo. Allí, los árboles de cacao crecen en un sistema de cultivo mixto, protegidos bajo el dosel amazónico. Tras la cosecha, las habas de cacao se fermentan, se secan suavemente y se trituran, sin aditivos ni tostado.
El resultado: Cacao Nibs 100 % puros, de sabor intenso y aroma rico. Ideales para quienes disfrutan del cacao sin concesiones ni adulteraciones.
Encuentra nuestros vídeos sobre transparencia en YouTube.
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S
Das sind die besten Kakao Nibs, die ich je hatte. Und ich habe hier schon in einigen Bio Märkten Kakaonibs gekauft, die teilweise leicht schimmelig schmeckten oder sehr bitter waren. Diese hier haben einen ganz tollen Geschmack. Ich streue sie mir gerne über mein Porridge, dann habe ich noch etwas Crunch.
