Cómo preparar una bebida energética de Waysa

Introducción

¿Qué puede ser mejor que decidir tú mismo la intensidad de tu bebida energética Waysa? Con nuestras recetas y nuestros tés Waysa puedes prepararla en casa a tu gusto. Así eliges los ingredientes, ahorras mucho dinero y apoyas directamente a los agricultores kichwa de Ecuador, sin intermediarios.

En nuestro artículo «Qué es Waysa» encontrarás más información sobre la planta y sus propiedades. ¿Sabías, por ejemplo, que Waysa también recibe el nombre de té de guayusa, por el que es más conocida? Así que no te sorprendas si a veces lees un nombre y otras veces el otro.

Índice

1. Bebida energética Waysa original con limón
   
   1. Con menta
   2. Con zumo de manzana o de uva
2. Hierba limón, limón y miel
3. Receta de Waysa con naranja, menta y regaliz
4. Receta de Waysa cold brew
5. Receta de Waysa ice brew

1. Bebida energética Waysa original con limón

La mejor forma de preparar una bebida energética deliciosa y estimulante es con el Guayusa original o Waysa. Para esta receta solo necesitas el té, un cazo, azúcar y un limón.

1. Utiliza de 6 g a 10 g de nuestro té Waysa original PURE.
2. Llena un cazo con 1 litro de agua.
3. Añade el té y lleva todo a ebullición.
4. Deja hervir a fuego lento durante unos 5 minutos.
5. Déjalo reposar otros 10 minutos fuera del fuego.
6. Cuela el té Waysa.
7. Añade de 2 a 4 cucharadas de azúcar, preferiblemente azúcar de caña sin refinar.
8. Corta el limón y exprime su zumo en el té.

En los días fríos, esta bebida energética de té también está muy rica caliente. Cuando haga calor, déjala enfriar y luego métela en la nevera. 100 ml tienen una cantidad de cafeína comparable a la de Red Bull, aunque el efecto de Waysa es, naturalmente, bastante distinto. Encontrarás más información en nuestro artículo sobre los efectos de la guayusa.

1.1 Con menta

El té Waysa también queda estupendo en una mezcla con menta. Puedes seguir la receta anterior y añadir las hojas de menta después del paso 4 o del paso 6, según prefieras un sabor intenso o solo un toque de menta. 

1.2 Con zumo de manzana o de uva

El zumo de manzana y el de uva dan lugar a una bebida energética Waysa casera muy sabrosa.

El método cambia un poco con respecto a la receta original anterior.

1. Utiliza de 6 g a 10 g de nuestro té Waysa original PURE.
2. Llena un cazo con 800 ml de agua.
3. Añade el té y lleva todo a ebullición.
4. Deja hervir a fuego lento durante unos 5 minutos.
5. Déjalo reposar otros 10 minutos fuera del fuego.
6. Cuela el té Waysa.
7. Añade 100 ml de zumo de manzana y 100 ml de zumo de uva.
8. Corta el limón y exprime solo la mitad en el té.

Está delicioso tanto caliente como frío y te aporta energía para todo el día. 

2. Hierba limón, limón y miel

Una de las ventajas de prepararte la bebida en casa, en lugar de comprarla ya hecha, es que puedes experimentar con los ingredientes sin tener que seguir una fórmula fija.

Para esta receta Waysa puedes utilizar nuestra mezcla de guayusa 50/50 con hierba limón, o preparar tu propia mezcla con hierba limón y nuestra PURE Guayusa.

1. Utiliza 10 g de nuestra mezcla 50/50 con hierba limón o ajusta la cantidad a tu gusto.
2. Llena un cazo con 1 litro de agua.
3. Añade el té y lleva todo a ebullición.
4. Deja hervir a fuego lento durante unos 5 minutos.
5. Déjalo reposar otros 10 minutos fuera del fuego.
6. Cuela el té Waysa.
7. Añade ahora 1 cucharada de miel y el zumo de un limón.

Puedes ajustar el dulzor de la miel o sustituirla por azúcar. Si usas azúcar, recomendamos azúcar panela (un tipo especial de azúcar de caña sin refinar de Sudamérica) o azúcar de caña sin refinar corriente.

3. Receta Waysa con naranja, menta y regaliz

Otra receta Waysa interesante combina piel de naranja, menta y regaliz. Puedes experimentar con tus propios ingredientes y Guayusa PURE, o utilizar nuestra mezcla preparada ORANGE-MINT.

1. Utiliza 7 g de nuestro té Waysa ORANGE-MINT.
2. Llena un cazo con 1 litro de agua.
3. Añade el té y lleva todo a ebullición.
4. No dejes que el té hierva a fuego lento; apaga el fuego enseguida.
5. Déjalo infusionar entre 5 y 10 minutos como máximo.
6. Cuela el té.

Esta receta de bebida energética Waysa no gustará a todo el mundo, porque la piel de naranja aporta un toque amargo. Si lo prefieres más dulce, puedes añadir una cucharada de azúcar.

4. Receta Waysa cold brew

El cold brew es muy popular para el té verde y el café, y también queda muy bien con Waysa. 

1. Utiliza 10 g de nuestro PURE, DARK, LEMONGRASS u ORANGE-MINT.
2. Llena tu tetera y colador con tu té Waysa.
3. Deja la tetera en la nevera toda la noche o sigue los tiempos de infusión de la variedad que elijas, indicados en nuestra tabla de preparación y en el artículo sobre tiempos de infusión.
4. Añade el azúcar, la miel o el zumo solo al final.

Por ejemplo, puedes añadir menta a PURE y DARK. El cold brew contiene tanta cafeína como una infusión caliente normal, y no necesariamente tiene muchos más antioxidantes; así lo indicó nuestro análisis del valor ORAC.

5. Receta Waysa ice brew

El ice brew de Waysa o guayusa queda genial, aunque puede ser complicado prepararlo con té normal. Funciona mejor con nuestro PURE POWDER o con nuestro Guayusa-Coffee Powder si quieres combinar directamente los efectos de ambos estimulantes.

Encontrarás la receta detallada en este artículo: «Receta de té de guayusa: ice brew de verano».