Sebastian Freidank - 20. January 23

Preparación de Guayusa - 10 Top Guayusa Tea Preparations

Introducción

En este artículo nos gustaría brindarle una visión completa de la preparación del té de Guayusa. Desde que fundamos GUYA en 2016, hemos probado todo tipo de cosas, algunas exitosas y otras no. Aquí te damos las mejores preparaciones de Guayusa para que puedas disfrutar de tu estimulante favorito de diversas maneras.

Todas las preparaciones se refieren a las variedades 100% Guayusa PURA y OSCURA, a menos que se indique lo contrario. Al final también encontrarás recomendaciones para nuestras otras variedades de Guayusa.

Puede encontrar una descripción general de posibles recetas en nuestro gratuito "libro de recetas comunitarias“, que puedes agregar de forma gratuita a cada pedido o en nuestro Boletin informativo También puedes recibirlo sin realizar pedido.

 

Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el Té de Guayusa?
  2. ¿Importa el tiempo de elaboración de Guayusa?
  3. 10 variantes TOP para hacer té de Guayusa
    1. Preparación normal de té Guayusa en colador de té, tetera, termo
    2. Gotero para polvo de Guayusa
    3. Té frío de Guayusa
    4. Té de Guayusa helado
    5. café con leche de guayusa
    6. Café guayusa
    7. Guayusa de la cafetera
    8. Té de Guayusa a prueba de balas
    9. Preparación tradicional del té de Guayusa
    10. Mezclas de guayusa
  4. Tipos de té de Guayusa y sus diferencias en su preparación.
    1. MENTA NARANJA
    2. CHAI
    3. LA HIERBA DE LIMÓN
  5. Conclusión Preparación de Guayusa

  

1. ¿Qué es el Té de Guayusa?

Hemos escrito un artículo completo sobre este tema. Si quieres conocer más sobre el té de Guayusa, lee nuestro artículo “¿Qué es el Té de Guayusa? Efecto, preparación, beneficios, compra." a través de.

Llegados a este punto, sólo una breve introducción. guayusa es esa bebida con más cafeína del mundo y proviene de la selva amazónica. La guayusa se cultiva en permacultura, lo que protege la selva tropical de una mayor deforestación y preserva la biodiversidad. Lea nuestro artículo sobre esto. Cultivo de Guayusa. A pesar del alto contenido en cafeína, el té de Guayusa tiene un efecto diferente al del café, guaraná, mate, té verde, etc. no se conocen efectos secundarios. Puedes descubrir por qué esto es así en nuestro artículo. Efecto té de guayusa.

  

2. ¿Importa el tiempo de maceración de Guayusa?

¡Depende de la perspectiva! Si te preocupa el sabor y temes que el té de Guayusa te quede amargo, ¡podemos tranquilizarte en este punto! El té de guayusa no se vuelve amargo incluso después de un largo tiempo de infusión; por supuesto, es más fuerte, pero no se puede comparar con el té negro y el té verde. Puedes encontrar instrucciones para el té verde. aquí.

¿Se trata de ti? ingredientes, entonces el tiempo de maceración a veces marca la diferencia. Si agrega agua hirviendo a Guayusa, recomendamos un tiempo de maceración de 5 a 15 minutos para liberar todo el contenido de cafeína. Para contener todos los antioxidantes y otros ingredientes activos como teobromina, teofilina y L-teanina Tarda un poco más en solucionarse. Por ello, generalmente recomendamos preparar el té de Guayusa con un colador y no quitarlo.

 

Tiempo de maceración del té de guayusa

  

3. 10 variantes TOP para hacer té de Guayusa

En GUYA lo tenemos cubierto 7 variedades diferentes de té Guayusa Por supuesto, una selección especialmente amplia. Por eso en las siguientes preparaciones de té de Guayusa también encontrarás información sobre las variedades que mejor se adaptan a él. Por supuesto, todos los métodos también son posibles, especialmente con nuestras variedades 100% Guayusa.

  

3.1. Preparación normal de té Guayusa en colador de té, tetera, termo

La preparación de té de Guayusa más común es definitivamente la de una infusión de hierbas convencional. colador de té, tetera, Termo o, si no tienes uno de ellos, entonces, por supuesto, también está bien. Bolsitas de té de tela o una bolsita de té desechable.

El té de guayusa tiene la ventaja de que no se vuelve amargo. En consecuencia, puedes simplemente dejarlo en el colador y en la taza o jarra. Nuestra tetera y termo tienen coladores de té de acero inoxidable extraíbles que filtran la mayor parte del té. Para un filtrado casi del 100 % recomendamos nuestro gotero, del que hablaremos más adelante.

  1. Utilice aprox. 1 enorme amontonado cucharilla te de guayusa por 400ml Vaso
    1. en un tetera con aproximadamente. 1L usar 3 cucharaditas o aproximadamente 9g
  2. Utiliza agua caliente a 100ºC y vierte sobre el té de Guayusa.
  3. Deja al menos el té de Guayusa. 5 minutos, mejor 15 minutos tirar – el nuestro Recomendaciones por variedad encuentras aquí. 
    1. Para el mejor efecto deja eso colador de té simplemente en el Taza o maceta.

 

3.2. Gotero para polvo de Guayusa

Nuestro Goteros es específicamente para nuestros productos en polvo POLVO PURO y CAFÉ GUAYUSA previsto, pero por supuesto también se puede utilizar para nuestros tés. La ventaja es el colador de acero inoxidable extrafino y de doble pared, que no permite que entren partículas de té en el agua.

Para preparar con nuestros polvos de Guayusa

  1. Utilice aprox. 2 cucharaditas para uno maceta
  2. Vierta el polvo sobre él. 100ºC agua caliente
    1. primero lento hasta todo polvo húmedo es
    2. entonces hasta Para el borde del tamiz verter sobre
  3. Esperar, hasta el Agua a través de el tamiz corrió es
  4. Repetir el Ocurrenciahasta que la olla esté llena.

Debido a la gran superficie de las partículas de polvo, los ingredientes activos se disuelven especialmente rápido. Puedes hacer una segunda infusión, pero quedará más aguada.

Para preparar con nuestros tés de Guayusa

  1. Usar 2 cucharadas para un goteromaceta
  2. Vierta sobre el té 100ºC agua caliente
    1. hasta el flotando en el tamiz
    2. Espera como lo hiciste cuando preparaste té de Guayusa por primera vez. 5-15 minutos

 

polvo de guayusa

 

3.3. Preparación de té de guayusa preparado en frío

Por supuesto, también puedes preparar una infusión fría con Guayusa. También puedes encontrar una receta detallada con limón y azúcar panela aquí. Artículo.

Para una infusión fría, definitivamente recomendamos usar un colador y no una bolsita de té.

  1. Usar 1 amontonado cucharada Por tarro de 400ml, eso es aprox. 3g
  2. Usar 3 amontonado cucharada Por Jarra de 1L, eso es aprox. 9g
  3. Vierta sobre el guayusa Té con agua del grifo 
  4. Pídele 4 a 12 horas en el Refrigeradordependiendo de la variedad
  5. disfruta tu cerveza fría

 

Una infusión fría de Guayusa tiene un sabor significativamente diferente al de un té de Guayusa caliente. Algo más suave y dulce. Una cerveza fría funciona por cierto con todas nuestras variedades. Sin embargo, personalmente lo que menos sentimos por CHAI. Sin embargo, CHAI es más adecuado para otra preparación, más sobre esto a continuación.

 

Preparación de cerveza fría de guayusa

 

3.4. Preparación de guayusa helada

La mejor forma de hacer un Guayusa Ice Brew es con nuestro polvo, ya que la superficie del polvo es mayor y los principios activos se liberan mejor. Puedes encontrar una receta de preparación de hielo en nuestro artículo "Té de Guayusa helado – Receta de verano“.

  1. Usa el nuestro Goteros o un filtro de café. Debe ser ahusado y de poros finos.
  2. abundancia el tamiz Cómo usado con polvo
  3. pila Cubos de hielo o Crushed Hielo en el polvo
  4. Esperar, hasta el Cubos de hielo Derretido son
  5. Repetir el proceso si es necesario
  6. Disfrutar estásesta frio guayusa!

 

Elaboración helada de té de guayusa

  

3.5. café con leche de guayusa

Café con leche, café con leche matcha, café con leche de remolacha, ¡incluso un café con leche Guayusa es posible! Las variedades se adaptan mejor aquí. PURO, OSCURO, CHAI, POLVO PURO y por supuesto CAFÉ GUAYUSA.

  1. preparar uno normal guayusa a,
    1. o usar uno moca, o maquina de cafe con el polvo y hacer uno fuerte Café exprés
  2. Cocinar algo Leche de avena, Leche de almendras, leche de soja o Leche de vaca en
  3. Derrotar el leche espumoso o usar una herramienta
  4. Verter el leche en uno Vaso y mezcla él con dem guayusa.

Para asegurarse de que su café con leche Guayusa sea algo digno de mirar, le recomendamos usar un moca para preparar té de Guayusa. Recibirás una cantidad correspondientemente pequeña te de guayusa, pero particularmente fuerte.

 

Tarde de té de guayusa

  

3.6. Café guayusa

Esto ya lo hemos comentado a la hora de preparar el café con leche Guayusa.

La mejor manera de hacer un espresso Guayusa es con uno moca o máquina de café expreso. Utilice nuestro polvo para esto.

  1. abundancia su moca con Agua.
  2. Llenar el moca con nuestro guayusa polvo.
    1. Usar algo menos, de lo que usarías con café: las hojas se abren.
  3. Cocinar el guayusa en.
  4. Disfrutar una Guayusa extremadamente fuerte y amarga.

Un espresso de Guayusa es la única preparación de Guayusa que tiene un sabor amargo. Esto se debe a que la alta temperatura del vapor disuelve todos los polifenoles presentes, no son muchos, pero son suficientes para que el sabor sea más parecido al del café.

 

3.7. Guayusa de la cafetera

Si tienes una máquina de café en casa, puedes preparar fácilmente nuestra Guayusa en polvo en ella. Simplemente use un poco menos de Guayusa en polvo o café de Guayusa en polvo que con café puro. Las hojas de guayusa absorben agua y por tanto se expanden más. Si toma demasiado, obstruirá los poros de la máquina.

  

3.8. Té de Guayusa a prueba de balas

También tenemos uno preciso para esto. Receta a prueba de balas de Guayusa. No dude en leer el artículo si desea obtener más información sobre el té y el café Bulletproof. Dos enfoques son adecuados para la preparación.

versión 1

  1. preparar uno tradicional guayusa a. Mirar Punto 3.9.
  2. Siga los pasos en la variante 2.

Variante 2

  1. preparar traerte un poco de té de guayusa Tamiz, Goteros omoca a
  2. Mezcla una cucharadita MCT o Aceite de coco agregado
  3. Disfrutar tu té Guayusa Antibalas

Por cierto, el café y el té Bulletproof tratan sobre la dieta cetogénica y eso Autor Tim Ferris conocido. El té con aceite, o más tradicionalmente con mantequilla o leche fresca de vaca, tiene como objetivo mantener el cuerpo en cetosis al levantarse por la mañana antes de comer alrededor del mediodía.

  

3.9. Preparación tradicional del té de Guayusa

Puedes conocer cómo los indios Kichwa en Ecuador usan y preparan los alimentos en nuestro Contribución al uso tradicional de la Guayusa.

Para una guayusa verdaderamente tradicional, necesitarás una fogata y muchas hojas frescas. Muy pocas personas tendrán eso ;) . Como alternativa, por supuesto, puedes utilizar nuestra Guayusa PURA u OSCURA, así como una olla.

  1. Tome aprox. 10g 3 a 4 cucharadas de Guayusa té por litro
  2. Cocinar el hojas directamente en uno olla con agua
  3. Ahora baja el fuego al mínimo y deja el té durante Cocine a fuego lento durante unos 20 a 30 minutos.
  4. Tamices el hojas lejos y bebe el te de guayusa

Esta preparación de guayusa ya no es especialmente sabrosa. El té es extremadamente amargo, pero por supuesto también especialmente potente.

En pruebas de laboratorio hemos comprobado que la cafeína se disuelve por completo al cabo de unos 15 minutos. Todos los demás principios activos vegetales, sin embargo, tardan más. OMS Guayusa para sueños lúcidos Si desea utilizar té o realmente desea tener todos los antioxidantes en su té, puede utilizar este método.

 

Preparación de Guayusa tradicional Ecuador

 

3.10. Mezclas de té de guayusa

Así como en GUYA tenemos diferentes variedades de Guayusa, por supuesto también puedes crear tu propia variedad. Aquí tienes algunas variantes deliciosas que nos gusta beber en GUYA.

  1. Guayusa con jamaica
  2. Guayusa con menta
  3. Guayusa con té verde
  4. Guayusa con hojas de limon
  5. Guayusa con trozos de manzana seca y canela
  6. Guayusa en polvo con cacao en polvo
  7. Guayusa con jengibre
  8. Guayusa con jengibre y limón
  9. Guayusa con moringa

 

4. Tipos de té de Guayusa y sus diferencias en su preparación

Puedes preparar las variedades 100% Guayusa PURA y OSCURA según las instrucciones. Nuestras otras variedades, si aún no se describen anteriormente, tienen algunas características especiales que enumeramos aquí.

 

4.1. MENTA NARANJA

Además de Guayusa, la variedad NARANJA-MENTA también lleva piel de naranja, menta y regaliz. A diferencia del jugo de naranja, se sabe que la cáscara de naranja es amarga. Elaborada en forma de té, esta nota amarga también se manifiesta. Si lo dejas reposar por mucho tiempo, el sabor se volverá amargo.

Nosotros recomendamos:

  1. 1 cucharada aproximadamente 3 g por 400 ml
  2. agua a 100ºC
  3. Tiempo de maceración de 5 a 10 minutos

  

4.2. CHAI

CHAI es nuestra variedad más débil, por lo que contiene primero canela, seguida de guayusa, clavo, cardamomo y regaliz. Un tiempo de maceración prolongado de 15 minutos o más resalta el sabor de la canela y el regaliz. Esto es exactamente lo que a muchos de nuestros clientes les encanta de esta cepa. Sin embargo, si no quieres que sea tan intenso, te recomendamos la siguiente preparación de Guayusa CHAI:

  1. 1 cucharada aproximadamente 3 g por 400 ml
  2. agua a 100ºC
  3. Tiempo de maceración de 5 a 10 minutos

 

4.3. LA HIERBA DE LIMÓN

Junto con ORANGE-MINT, nuestra variedad de potencia media, contiene guayusa y limoncillo en cantidades iguales. El tiempo de preparación no importa para la variedad, ya que ni la guayusa ni la hierba de limón se vuelven amargas.

  1. 1 cucharada aproximadamente 3 g por 400 ml
  2. agua a 100ºC
  3. 10 minutos de tiempo de preparación y más

 

5. Conclusión

La guayusa es extremadamente sencilla de preparar y aún ofrece muchas posibilidades para desahogarse y atraer diferentes gustos. El hecho de que la Guayusa apenas se vuelva amarga incluso después de un largo tiempo de maceración es una gran ventaja. Sólo mediante la ebullición o el vapor caliente y la presión se crea una infusión de té amarga, que luego es particularmente fuerte.

Esperamos haberte mostrado grandes opciones con este extenso artículo sobre cómo preparar té de Guayusa. Para recetas de Guayusa, simplemente siga los enlaces de este artículo para inspirarse o descargue nuestro libro de recetas comunitario gratuito.

Si te gusta, encontrarás todas las variedades en el nuestro. Tienda Guayusa y puedes comprar nuestros deliciosos y energizantes tés de Guayusa. Nuestra propia tienda es especialmente adecuada si realiza un pedido grande, ya que puede ahorrar mucho por paquete. En Amazonas Sin embargo, puedes realizar un pedido pequeño de un solo paquete con envío gratuito.

 

Weitere Blogartikel

Kakako Rezept Zubereitung von Kakao Tee mit Koffein

Preparación de recetas de kakako de té de cacao con cafeína

16. December 22

Prepare una deliciosa receta de cacao con té. Mezcle el cacao de alta calidad con té guayusa rico en cafeína para una bebida con cafeína.

Tee kalt trinken – Kann man Tee kalt trinken?

Beber té frío - ¿Se puede beber té frío?

11. April 20

Beber té frío y prepararlo cambia el sabor - Conozca las diferencias y los métodos de preparación de distintas variedades como la guayusa y el té verde.

Alles wichtige zur Yuzu Frucht – Geschmack, Herkunft & Rezept

Todo lo importante sobre la fruta yuzu: sabor, origen y receta

18. July 23

Descubra todo sobre el origen y el sabor especial de la fruta Yuzu de Asia. También puede encontrar dos deliciosas recetas con Yuzu y Guayusa.

Was ist Panela – Gesunder Zucker? Herkunft, Verwendung & Rezept-Idee

¿Qué es panelA - azúcar saludable? Origen, uso y idea de receta

18. July 23

¿Qué son las ideas de origen de azúcar, uso y recetas de panela con el azúcar saludable de América del Sur?

Guayusa Tee Ziehzeit und Dosierung

Tiempo de extracción de té de Guayusa y dosis

21. February 23

El tiempo de dibujo de diferentes variedades de té Guayusa es individual, como su dosis. Así que preparas un té Guayusa delicioso y actuado.

Guayusa Tee Rezept – Sommer Ice-Brew

Receta de té de guayusa-verano-brew

21. February 23

Nuestra receta de helado de té Guayusa. Pruébelo y llénense con energía de hielo para el día. Ahora lea nuestra preparación de té de Guayusa.

Waysa Energy Drink Rezept & Zubereitung selber machen!

Waysa Energy Drink Receta y preparación usted mismo!

18. March 23

¡Haga su propia bebida energética con nuestras recetas Waya! ¡Ahorre dinero y prepare a su agitador exactamente de acuerdo con sus deseos!