Waysa — przepis na domowy napój energetyczny i jego przygotowanie!

Wprowadzenie

Co może być lepszego niż samodzielne decydowanie o mocy swojego napoju energetycznego Waysa? Dzięki naszym przepisom i herbatom Waysa możesz zrobić to w domu. Samodzielnie dobierasz składniki, oszczędzasz dużo pieniędzy i wspierasz rolników Kichwa z Ekwadoru bez zbędnych etapów i pośredników.

W naszym artykule „Czym jest Waysa?” znajdziesz więcej informacji o roślinie i jej właściwościach. Czy wiesz, że Waysa jest powszechnie znana jako herbata guayusa? Nie dziw się więc, jeśli raz spotkasz jedną, a innym razem drugą nazwę.

Spis treści

1. Oryginalny napój energetyczny Waysa z cytryną
   
   1. Z miętą
   2. Z sokiem jabłkowym lub winogronowym
2. Trawa cytrynowa, cytryna i miód
3. Przepis na Waysa z pomarańczą, miętą i lukrecją
4. Przepis na Waysa cold brew
5. Przepis na Waysa ice brew

1. Oryginalny napój energetyczny Waysa z cytryną

Smaczną i pobudzającą lemoniadę energetyczną najlepiej przygotować z oryginalnej guayusy, czyli Waysa. Do naszego przepisu potrzebujesz tylko samej herbaty, garnka, odrobiny cukru i cytryny.

1. Użyj 6–10 g oryginalnej herbaty Waysa PURE
2. Wlej do garnka 1 litr wody
3. Dodaj herbatę i zagotuj całość
4. Gotuj napar na małym ogniu przez około 5 minut
5. Odczekaj kolejne 10 minut bez podgrzewania
6. Teraz odcedź herbatę Waysa
7. Dodaj 2–4 łyżki cukru, najlepiej surowego cukru trzcinowego
8. Przekrój cytrynę i wyciśnij jej sok do naparu

W chłodne dni energetyczna herbata dobrze smakuje także na gorąco. W ciepłe dni ostudź ją, a następnie schłodź. 100 ml zawiera ilość kofeiny porównywalną z Red Bullem. Waysa działa jednak oczywiście zupełnie inaczej. Więcej na ten temat w artykule o działaniu guayusy.

1.1. Z miętą

Herbata Waysa świetnie sprawdza się też w mieszance z miętą. Możesz skorzystać z powyższego przepisu i dodać liście mięty po kroku 4 lub po kroku 6, zależnie od tego, czy chcesz uzyskać intensywny, czy tylko delikatny aromat mięty.

1.2. Z sokiem jabłkowym lub winogronowym

Z sokiem jabłkowym i winogronowym przygotujesz w domu niezwykle smaczną lemoniadę energetyczną Waysa.

Przygotowanie nieco różni się od opisanego wcześniej oryginalnego przepisu.

1. Użyj 6–10 g oryginalnej herbaty Waysa PURE
2. Wlej do garnka 800 ml wody
3. Dodaj herbatę i zagotuj całość
4. Gotuj napar na małym ogniu przez około 5 minut
5. Odczekaj kolejne 10 minut bez podgrzewania
6. Teraz odcedź herbatę Waysa
7. Dodaj 100 ml soku jabłkowego i 100 ml soku winogronowego
8. Przekrój cytrynę i wyciśnij do naparu sok tylko z jednej połówki

Wyjątkowo smaczny na gorąco i na zimno, a do tego zapewnia dużo energii na cały dzień.

2. Trawa cytrynowa, cytryna i miód

Jedną z wielu zalet samodzielnego przygotowania napoju zamiast kupowania gotowego jest możliwość eksperymentowania ze składnikami bez trzymania się narzuconych zasad.

Do tego przepisu na Waysa możesz użyć naszej mieszanki guayusy 50/50 z trawą cytrynową albo samodzielnie dobrać proporcje trawy cytrynowej i naszej PURE Guayusa.

1. Użyj 10 g naszej mieszanki 50/50 z trawą cytrynową lub ilości według uznania.
2. Wlej do garnka 1 litr wody
3. Dodaj herbatę i zagotuj całość
4. Gotuj napar na małym ogniu przez około 5 minut
5. Odczekaj kolejne 10 minut bez podgrzewania
6. Teraz odcedź herbatę Waysa
7. Dodaj teraz łyżkę miodu i sok z jednej cytryny

Możesz oczywiście zmienić ilość miodu lub zastąpić go cukrem. Polecamy cukier panela — szczególny rodzaj surowego cukru trzcinowego z Ameryki Południowej — albo zwykły surowy cukier trzcinowy.

3. Przepis na Waysa z pomarańczą, miętą i lukrecją

Kolejny ciekawy przepis to Waysa ze skórką pomarańczy, miętą i lukrecją. Możesz eksperymentować z własnymi składnikami i Guayusa PURE lub użyć naszej gotowej mieszanki ORANGE-MINT.

1. Użyj 7 g naszej herbaty Waysa ORANGE-MINT
2. Wlej do garnka 1 litr wody
3. Dodaj herbatę i zagotuj całość
4. Nie gotuj naparu na małym ogniu, tylko od razu wyłącz grzanie
5. Odczekaj od 5 do maksymalnie 10 minut
6. Teraz odcedź napar

Ten przepis na napój energetyczny Waysa nie jest dla każdego, ponieważ skórka pomarańczy nadaje gorzkawy posmak. Możesz dodać łyżkę cukru, jeśli tak będzie ci bardziej smakować.

4. Przepis na Waysa cold brew

Przepisy cold brew są bardzo popularne w przypadku zielonej herbaty i kawy, ale świetnie nadają się również do Waysa.

1. Użyj 10 g naszego wariantu PURE, DARK, LEMONGRASS lub ORANGE-MINT
2. Wsyp Waysa do zaparzacza w dzbanku
3. Wstaw dzbanek do lodówki na noc lub na czas odpowiedni dla danego wariantu, zgodnie z naszą tabelą przygotowania i artykułem o czasie parzenia
4. Dopiero teraz dodaj cukier, miód lub sok

PURE i DARK możesz na przykład wzbogacić miętą. Cold brew zawiera tyle samo kofeiny co zwykły napar na gorąco, a zawartość przeciwutleniaczy też nie musi być wyraźnie wyższa — tak wykazało nasze badanie wartości ORAC.

5. Przepis na Waysa ice brew

Waysa, czyli guayusa, przygotowana metodą ice brew to świetny pomysł, choć nieco trudny w przypadku zwykłej herbaty. Lepiej nadaje się do tego nasz PURE POWDER lub Guayusa-Coffee Powder dla osób, które chcą od razu połączyć działanie obu pobudzających napojów.

Szczegółowy przepis znajdziesz w artykule „Przepis na herbatę guayusa — letnie ice brew”.