Sebastian Freidank - 05. March 23
Matcha vs Guayusa - ¿Qué té es más saludable y hace que se despierte?

Introducción
En esta comparación detallada Matcha vs Guayusa, nos gustaría responder a las diferencias más importantes entre los dos vigilantes y enfatizar cuál de los dos tés debe usar para qué propósito. Al final, nos dedicamos a la cuestión de si Grüner Tea, es decir, Matcha, y Guayusa son tan saludables como se afirma y cuál de los dos tés es el té posiblemente saludable del mundo.
Para todos los que nunca antes habían oído hablar de Guayusa Tea o Matcha, también recomendamos nuestros artículos generales "¿Qué es el té guayusa?" y "Que es matcha".
Contenido
1. Matcha vs Guayusa
Nos sentiremos en la comparación de Matcha con Guayusa de cosas generales a propiedades cada vez más especiales. Comenzando con la cuestión de origen en los ingredientes y los efectos sobre la cuestión de si el té verde y el té guayusa son saludables. Y si uno de los dos tés, Matcha o Guayusa, es el té más saludable del mundo.
1.1. Origen
Matcha
Matcha es Polvo de té verde. De hecho, Matcha se llama "té molido". El primer té verde terrestre se produjo en China, pero la tradición de matcha con los estándares de producción actuales se creó en Japón y solo se practica allí.
Otros países como China, Vietnam y Tailandia a menudo también producen "té molido" y los venden como un matcha, pero de hecho, es solo un té verde estándar que ha sido molido.
Guayusa
Guayusa, por otro lado, proviene de Ecuador en comparación con Matcha y el 99 % solo se cultiva y está borracho allí. Hasta 2009, la planta no se conocía fuera del grupo étnico indígena de Kichwa.
Sin embargo, debido a su ingenioso efecto, se ha vuelto cada vez más mejor conocido. Debido al clima requerido, Guayusa solo crece en la selva amazónica.
1.2. Cultivo
Matcha
Al igual que el té verde, Matcha también está en la llamada Monocultivos crecido. En nuestro conocimiento, no hay otro tipo de cultivo para Matcha. En Grün-Tea, por otro lado, hay algunos "tés salvajes". Sin embargo, para producir matcha, las plantas necesitan un tipo de cultivo muy especial que solo se pueda llevar a cabo en monocultivos.
Las plantas de té verde se extienden con redes negras varias semanas antes de la cosecha y, por lo tanto, sombreadas. Esto hace que las plantas formen más clorofila, aminoácidos, cafeína y todo tipo de antioxidantes. Las hojas se vuelven más grandes, más delgadas y, por lo tanto, también más suaves al mismo tiempo.
Guayusa
En comparación con Matcha vs Guayusa, Guayusa corta mucho mejor en términos de cultivo. Las plantas de Guayusa están exclusivamente en So Permaculturas crecido. Las permaculturas son culturas mixtas en las que se combinan docenas de cientos de cultivos para formar un ecosistema autoobtaño.
Dado que Guayusa se cultiva en el área amazónica de Ecuador, este tipo de cultivo es esencial, de lo contrario, la selva tropical tendría que dar paso para cultivar una sola planta. Son posibles tres variantes de cultivo:
- Cultivo de la planta en áreas donde de lo contrario no tiene lugar la intervención del Kichwa. Estas son en su mayoría áreas no utilizadas alrededor de los jardines forestales llamados.
- Cultivo en antiguos jardines forestales. Estas son permaculturas en el borde de la selva tropical. Estos jardines forestales consisten en cientos de cultivos diferentes que imitan la selva tropical, pero se plantan organizados para que se protejan mutuamente de los parásitos y la infestación de hongos y moho. Al mismo tiempo, se cultivan plantas que crean un hábitat para animales e insectos.
- Reforestación de áreas de caucho. Hay muchas tramas que z. B. ha sido autorizado para la cría de animales y ha estado vacío durante años o incluso décadas. Estas áreas se utilizan con la ayuda de nuestro Programa de reforestación convertido en jardines forestales.
1.3. Procesando
Matcha
El Procesamiento de matcha es mucho más complejo en comparación con Guayusa. Después de que las plantas han sido sombreadas durante semanas, solo se cosechan las hojas más jóvenes, más verdes y más frescas.
Estas hojas se tratan directamente con vapor de agua y luego aire caliente para detener la oxidación y secarlas lo más rápido posible. Después de este proceso, hay una lectura manual de las mejores hojas, que luego se libera de su pecíolo.
Solo después de estos procesos se encuentran las llamadas hojas de Tencha en el suelo en molinos de piedra.
Guayusa
En Guayusa, por otro lado, se cosechan el 90 % de las hojas de un árbol. Dado que siempre hay el mismo clima en el Amazonas, los árboles vuelven a llenar de hojas en 2 a 4 meses.
Después de la cosecha, las hojas se oxidan durante unos días (en nuestro Guayusa oscuro) o secado directamente con aire caliente como con matcha (Guayusa pura).
Entonces las hojas son trituradas y empacadas.
Nuestro documental corto para la cosecha y procesamiento de matcha se puede encontrar aquí:
1.4. Taste Matcha vs Guayusa
Los dos gustos no podrían ser más diferentes. Es sorprendente cuántos guardianes que contienen cafeína diferentes han producido la naturaleza. Queda por ver si realmente ya hemos descubierto a todos, porque Guayusa también solo apareció en 2009.
Matcha
En la comparación de gusto, Matcha vs Guayusa, depende de las preferencias personales. Porque como es bien sabido, el sabor es subjetivo.
Dependiendo de Nivel de calidad, preparación Y el origen sabe ligeramente diferente. Más sobre esto en nuestra contribución a Sabor de matcha.
El perfil de sabor de Matcha se puede describir de la siguiente manera:
- Rozador & verdura Sabor cuando el matcha proviene de Japón. Un aroma adicional ligeramente loco cuando proviene de China.
- Umami es uno de los 5 sabores. Está fuertemente representado en Matcha y recuerda a pescado, algas y sopas abundantes.
- El sombreado crea una luz dulzura En Matcha.
- Matcha es para la mayoría de las personas amargo Sabía mucho más suave, aunque es mucho más suave en comparación con el té verde normal.
- La cremosidad no es directamente un sabor, sino una experiencia de sabor creada por la espuma correcta del polvo.
Guayusa
Incluso si los gustos son diferentes como se escriben, hemos encontrado entre nuestros clientes que muchos encuentran que el sabor de Guayusa es mucho más agradable que el de Matcha en comparación.
Esto se debe principalmente a Guayusa
- Incluso después de largos tiempos no bitter sabores,
- el sabor de uno Tés de hierbas se parece,
- Además uno fácil nota dulce tiene,
- luz Tarta/terrenal sabores Puro, y
- un fuerte Nota de caramelo tiene Oscuro.
1.5. ingredientes
También tenemos una contribución separada a esto, que es mucho más detallada en el Ingredientes de matcha y Ingredientes guayusa recibió.
Matcha
Las consecuencias de los ingredientes son las más importantes del té de matcha.
- Cafeína 1.9 % a 4.4 %
- L-teanín
- Antioxidantes
Sin embargo, el contenido de cafeína de Matcha es, por lo tanto, más alto que con el té verde normal como no tan alto como muchos asumidos. Los antioxidantes en matcha son té y té verde generalmente muy amplio investigado. Existen numerosos estudios sobre su efecto. Los más conocidos son:
- Catequina
- EGCG, ECG, EGC
- Rutina
- Código cruzado
- Clorofila
- Fenoles y ácidos fenólicos
- vitamina C
Más sobre el efecto de los ingredientes en comparación con Matcha vs Guayusa más tarde. Todo el contenido antioxidante de Matcha es de entre 120,000 y 180,000 trolox.
Guayusa
Los ingredientes de Guayusa aún no se han examinado en cuanto a los de Matcha. Los ingredientes activos más importantes conocidos son los siguientes:
- cafeína 3.2 % a 7.6 %
- L-teanín
- Teobromina
- Teofilina
- Antioxidantes
El té Guayusa es la bebida más cafeína del mundo.
Matcha y Guayusa tienen la misma cantidad de antioxidantes. El valor ORAC de Guayusa es de entre 120,000 y 160,000. Puede averiguar qué son los antioxidantes y cómo lo hacen Matcha y Guayusa en comparación con el café, el compañero y la guarana. Comparación antioxidante.
En Guayusa, los siguientes antioxidantes se examinan principalmente:
- Ácidos clorogénicos
- vitamina C
- Vitamina D
- Ácidos fenólicos
- Carotenoide
- Lujo
1.6. Efecto
También tenemos contribuciones individuales a Efecto matcha y el Efecto guayusa Sin una comparación y trata mucho más específico del efecto respectivo.
Antes de llegar a los modos de acción y la pregunta, seremos el efecto general de cafeína y L-teanín iluminar. Porque estas telas ocurren tanto en Matcha como en Guayusa. Más sobre los ingredientes activos individuales en los artículos vinculados.
L-theanin y cafeína
La l-teanina es un aminoácido raro que la barrera hematoencefálica puede pasar a trabajar allí. Hasta ahora, sin embargo, solo ha sido encontrada en Grün-Tea, Guayusa y un hongo.
Se encontró que el efecto combinado con cafeína conduce a un aumento cognitivo significativo en el rendimiento y aumenta el estado de ánimo.
Matcha
Sin embargo, el efecto de matcha puede estar principalmente en los antioxidantes y menos Cafeína y l-teanina restringir. Según los estudios, los antioxidantes tienen un efecto particularmente intensivo.
Por lo tanto, Matcha se examina principalmente en estudios con respecto a sus propiedades de salud. Comparado a otro Tés verde Y Guayusa también corta matcha, según la situación actual del estudio, como particularmente saludable.
El Efecto Se centra en las siguientes propiedades:
- Luchar contra los radicales libres
- Inhibición y reducción de la inflamación
- Regulación de la insulina
- Protección de las células nerviosas
- Mejora del metabolismo
Sin embargo, Matcha también tiene un efecto estimulante y, según los estudios, apoya las habilidades cognitivas. Sin embargo, Matcha tiene un efecto mucho más fuerte sobre eso en comparación frente a Guayusa Sistema cardiovascular. Esto a su vez significa que no debes beber demasiado matcha, de lo contrario es demasiado fuerte como con el café, el compañero y la guarana Aceleración del corazón, temblor y malestar A través de pensamientos e incluso problemas estomacales puede venir.
Guayusa
En Guayusa, el efecto también se debe a antioxidantes, pero no tan fuerte en comparación con Matcha. Más bien, el efecto surge de un complejo Tabrics de rendimiento.
El efecto de Guayusa se puede describir mejor de la siguiente manera:
- Duradero durante mucho tiempo sin un choque repentino
- Motivacional
- Aumento de las habilidades cognitivas, especialmente en
- Enfoque y concentración
- vigilancia
- Memoria
- reacción
- Reducción del estrés a través de la estimulación natural de las alfawelas en el cerebro
- Aumento del rendimiento físico en la resistencia y la fuerza
- Despertar más rápido por una mayor absorción de luces intermitentes
Cualquiera que haya bebido Guayusa Efecto de las horas de concentración saber. En nuestra comparación Matcha vs Guayusa, esta es una de las diferencias más concisas.
1.7. Matcha de precio de precio vs Guayusa
En los comentarios de las redes sociales ocasionalmente recibimos comentarios negativos sobre el precio del té de Guayusa. Con € 9.90/100g, Guayusa ciertamente no es una bolsa de descuento barata, pero en comparación con matcha o buen té verde tampoco es absolutamente ningún té costoso.
Bienes Matcha Es aproximadamente con 25 € a 30 € por 30 g de arriba 3 veces más caro que el té de Guayusa. Si quieres estar despierto y enfocado en los deportes todos los días o ser poderoso durante los deportes, tienes un gran agujero definitivamente en la billetera con matcha como opción y tampoco obtiene el efecto deseado.
Con Guayusa en su contra Si obtiene de 1 L a 2 L por día, incluso con un consumo particularmente alto de 1 L a 2 L, con el nuestro Descuentos de paquete justo 43 centavos al día son para aproximadamente 2 litros de Guayusa. El 90% de nuestros clientes son suficientesPara un día hábil de 8 horas también 1 litro por día completamente. Estos son a su vez derecho Una vez 21.5 centavos al día.
2. ¿Qué té es más saludable - Comparación de matcha con Guayusa
Esperamos que hayamos podido darle una visión general extensa hasta ahora y haya aprendido mucho sobre ingredientes y efectos en nuestra comparación Matcha vs Guayusa.
En la última parte de este artículo, ahora nos gustaría dedicarnos a la cuestión de si el té de matcha es saludable como un té verde o té guayusa o si uno de los dos tés puede ser considerado el té más saludable.
2.1. Matcha
Al mismo tiempo, Matcha es particularmente saludable como un té verde de primera clase. El cultivo especial y la selección en el procesamiento dan como resultado un producto que tiene un enorme número de antioxidantes y a menudo ha demostrado su efectividad en los estudios.
2.2. Guayusa
Guayusa tiene un contenido igualmente alto de antioxidantes, que solo se componen de otras telas. Los ácidos clorogénicos en Guayusa también son conocidos por esto, el Nivel de insulina a regular, aumento de peso a reducir, uno Hígado graso a Evite la inflamación a inhibir, el sistema inmunitario a fortalecer y positivo En nuestro Sistema nervioso a obras.
Sin embargo, según la situación actual del estudio, hay significativamente más estudios en Matcha que Guayusa antes. Debido a la novedad de Guayusa, esto, por supuesto, no es sorprendente ni negativo.
2.3. Hearest Tea Matcha vs Guayusa
Té saludable, ¿cuál es ahora? Según nuestra investigación, Guayusa tiene que ceder el rango aquí en el té de matcha y, debido a los muchos estudios disponibles, colocados en segundo lugar.
Sin embargo, esta diferencia entre Matcha vs Guayusa parece ser mínima.
3. Conclusión
Nuestra comparación Matcha vs Guayusa pudo enfatizar algunas grandes diferencias que, por supuesto, existen debido a las diferentes especies de plantas, origen y cultivo, pero no son conocidos por todos.
Muchos pueden nunca haber tenido nada de Té de guayusa ¡¿escuchó?!
Basado en nuestro sobresaliente Hechos A Matcha y Guayusa en comparación creemos que Ningún té es inferior al otro, Sin embargo, al considerar cual el Tés mejor para uno adecuado está en eso, Que necesitas!
¿Le gustaría unos minutos tranquilos en silencio con uno? Preparación de matcha Conectarse y principalmente uno Estímulo de la salud tener, entonces es Matcha el mejor Elección.
¿Le gustaría un día lleno de Enfoque, concentración y Guilance sin efectos secundarios O necesitas uno adicional Aumento de energía para tu Deportes, Entonces es adecuado Guayusa alrededor Amplio mejor.
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Té de guayusa

Guayusa en polvo

Manojo

Esencial
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