Matcha vs Mate - Diferencia Matcha y Mate Tea

Introducción

Esta comparación es parte de nuestra extensa Serie de matchaque puedes encontrar en nuestro blog. En este artículo comparamos Matcha vs Yerba Mate y vamos como con nuestros otros artículos, p. B. con Té de guayusa, sobre las diferencias en los ingredientes, los efectos, el origen y el sabor.

Si está particularmente interesado en Matcha, también recomendamos el nuestro Artículo principal en MatchaEso te guía a través de muchos temas.

Contenido

1. Diferencia matcha y compañero
2. Ingredientes y efectos - té matcha vs mate
   1. Matcha
   2. té de compañero
3. Sabor - ¿Matcha o compañero?
4. Conclusión - Matcha vs Yerba Mate

1. Diferencia Matcha y Mate

La mayor diferencia entre los dos tés es que La yerba mate Estrictamente hablando, no hay té en absoluto, sino una infusión de hojas. Según la definición, solo el té es lo que proviene de la planta de té. Compañero, sin embargo, proviene del sudamericano Iélex paraguaria, uno con Ilex guayusa Planta relacionada.

Matcha, por otro lado, son las hojas de té molido, de hecho, de hecho, hojas de té verde que previamente se han pasado a través de un tratamiento especial durante el cultivo y el procesamiento.

Por lo tanto, nuestra comparación debe tomarse Té de matcha vs compañero infusión ser llamado.

2. Ingredientes y efectos - Té de matcha vs mate

Para hacer las diferencias entre Matcha vs Mate y responder la pregunta de si Matcha o Mate es mejor, Los ingredientes y sus efectos son los más adecuados.

2.1. Matcha

ElEfecto matcha está particularmente relacionado con la salud. Matcha tiene mucha cafeína, con 1.9 % a 4.4 % muy por delante de otras bebidas de cafeína, pero esto no tiene el efecto principal.

Sobre todo, los numerosos antioxidantes y que son L-teanín, que también ocurre en el té de Guayusa, interesante.

Si está interesado en una lista exacta de los ingredientes más importantes, puede hacerlo en nuestro artículo "Ingredientes de Matcha - ¿Por qué Matcha es saludable?"Leer.

1. No solo el contenido de antioxidantes con 120,000 a 180,000 Trolox hace que Matcha sea una bomba vital, sino también el tipo de antioxidante. En Matcha, las llamadas catequinas funcionan principalmente, que tienen aproximadamente el doble de vitamina C.
2. L-theanin ycafeína En los estudios, los estudios han demostrado mejorar las habilidades cognitivas.
3. La quema de grasa y el metabolismo mejorado también aumentan. El EGCG antioxidante condujo a una quema de grasa 17 % más alta en un estudio.
4. La cafeína en Matcha se despierta, pero puede sentirse incómodo rápidamente, como es el caso del café. Por lo tanto, no debería haber demasiado en polvo.

2.2. té de compañero

El contenido de cafeína de Yerba Mate es de aproximadamente 1,4 %en comparación Matcha vs Yerba Mate. Ya sea que Matcha o Mate tienen más cafeína, ya podemos responder que el té de pareja se mueve en la escala inferior de las bebidas con cafeína. A pesar del hecho de que la intensidad percibida de la cafeína se encuentra más arriba.

En nuestroComparación de cafeína o nuestro libre Libro electrónico para bebidas con cafeína Puede encontrar más información sobre Mate y otras bebidas.

1. Yerba Mate Tea contieneTeobrominaque, similar a la cafeína, el sistema cardiovascular estimulado Y también mejora la absorción de oxígeno. En Matcha apenas disponible.
2. También Teofilina Es un amigo ingrediente, cual abrumadoramente Funciona en la habitación de las vías respiratorias. Aumenta la absorción de oxígeno, mejora su transporte, alivia los síntomas crónicos y reduce la tensión.
3. Las sustancias amargas representan una gran diferencia entre Matcha y Mate. Matcha también tiene sustancias amargas, pero estas son mucho menos notables en términos de sabor que el del té Yerba Mate. Para muchos, las sustancias amargas son incómodas en el sabor, pero son buenas para la digestión, nuestro sistema inmunitario y circulación sanguínea.

3. Sabor - ¿Matcha o compañero?

Por supuesto, el mejor sabor se encuentra en el ojo del espectador, o más bien en la lengua del Ming. Por lo tanto, nos gustaría dar una visión general de los gustos de ambas bebidas. En consecuencia, todos pueden decidir por sí mismos cuál es el ganador en nuestro Matcha de comparación vs Mate.

Matcha

El té verde en polvo de clase extra tiene un aroma umami intensivo, que se acompaña de una nota amarga y cubierta de hierba. El buen matcha es menos amargo y deja un mínimo de swing dulce.

La yerba mate

En contraste, el té de América del Sur tiene un sabor fuerte, amargo y herbal. Además, muchas variedades de pareja tienen un aroma ahumado fuerte, que se crea secando sobre el fuego.

4. Conclusión - Matcha vs Yerba Mate

Esperamos que pudiéramos darle una idea de las diferencias entre Matcha y Mate. Como todo en la vida, esta comparación de Matcha vs Mate no es una comparación en blanco y negro. Ambas bebidas tienen sus ventajas y desventajas.

Creemos que Matcha es particularmente adecuado como un alimento de lujo, pero también como un alimento funcional para la salud. Yerba Mate, por otro lado, es más una bebida cultural que causa un efecto de cera más fuerte (notable).

Ambas bebidas toman mucho acostumbrado y, en particular, el secado del fuego no hace que la pareja sea particularmente saludable en muchos casos. Al comprar, se debe prestar atención al secado al aire caliente como con Matcha.

Si está interesado en esta comparación, nuestra comparación con el la mayoría de la hoja con cafeína del mundo Interés: Matcha vs Guayusa.